En voilà une bonne nouvelle en ce lundi matin! Une étude chinoise vient de révéler que, contrairement aux idées reçues, manger du fromage quotidiennement serait excellent pour la santé!
Par ici les fondues, les raclettes et les camemberts cuits au four cet hiver, miam miam!
Dites “Cheeeese”
Le fromage est un aliment riche en graisses saturées mais il serait aussi source de nombreux bienfaits pour la santé. Quand il est consommé avec modération évidemment! Le fromage contient une quantité importante de calcium. Ce qui permet au corps de mieux absorber les graisses, d’augmenter le bon et de réduire le mauvais cholestérol dans le sang. Selon une étude menée auprès de 200 000 personnes aux Etats-Unis et en Europe, manger une petite portion de 40 grammes de fromage chaque jour diminuerait de 14% les risques de développer une maladie cardiaque et de 10% ceux de faire un AVC, les deux causes principales de décès. Manger du fromage est bon pour le cœur? Il ne faut pas nous le dire deux fois!
