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Thé glacé - Getty
Thé glacé - Getty

RECETTE: thé glacé au citron, à la fraise et à la menthe

Manon de Meersman

À l’approche des journées plus chaudes, se désaltérer s’avère d’autant plus important. Et si on peut le faire avec plaisir, c’est tout benef’! C’est pourquoi on vous dévoile notre recette de thé glacé maison favori.

Un thé glacé au citron, à la fraise et à la menthe, ça vous dit? Suivez le guide!

Lire aussi: 3 manières originales de décliner son thé glacé

Ingrédients (Pour 1L de thé glacé)

  • 2 sachets de thé vert
  • 2 cuillères à soupe de sirop de fraise
  • 1 cuillère à soupe de sirop de sucre de canne
  • 1 citron vert
  • Quelques brins de menthe
  • Quelques fraises

Recette

  1. Faire chauffer 1L d’eau et y faire infuser les sachets de thé pendant 10 minutes.
  2. Laisser refroidir et ajouter ensuite le sirop de fraise et de sucre de canne.
  3. Presser le citron pour en extraire le jus et l’ajouter au thé.
  4. Verser le tout dans une bouteille et ajouter les brins de menthe et les fraises, découpées en quartiers.
  5. Laisser au frais plusieurs heures avant de déguster avec des glaçons.

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