Envie d'un petit repas 100 % US, mais en version light et saine? Épatez vos copines avec des burgers végétariens. Let's go to the kitchen!
Ingrédients pour 8 hamburgers
8 burgers de légumes (les burgers de lentilles sont délicieux!)
80 g de fromage de chèvre
8 petits pains complets
8 tranches de tomate
1 gros oignon, coupé en rondelles
huile d'olive
quelques feuilles de basilic frais
Préparation
Cuisez les burgers de légumes et les rondelles d'oignon dans une poêle avec de l'huile d'olive. Retournez les hamburgers.
Saupoudrez de fromage de chèvre quand ils sont presque cuits. Veillez à ce que les burgers aient une jolie croûte et que le fromage de chèvre ait légèrement fondu.
Dressez les hamburgers avec le fromage de chèvre et les rondelles d'oignon sur les petits pains, posez par-dessus les tranches de tomate. Garnissez avec une feuille de basilic et ajoutez un peu de ketchup et de moutarde à votre goût.
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