Bien sûr, vous pouvez aller chercher un hamburger dans le fast food le plus proche de chez vous... Mais vous pouvez aussi choisir de le cuisiner vous-même avec des aliments vraiment frais et la dose de sauce que vous aimez!
Pour 4 personnes
Il vous faut: 4 grandes feuilles de radicchio (salade rouge) ou salade iceberg • 500 g de poulet haché • du poivre et sel • 2 avocats • le jus d'un citron • 4 c. à s. de mayonnaise • 1 cuillère à soupe de moutarde • 1 oignon rouge • un bouquet de coriandre
C'est parti!
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Assaisonnez le haché de poulet et formez des steaks. Cuisez-les.
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Coupez les avocats en petits cubes et mélangez-les au jus de citron. Mélangez la mayonnaise et la moutarde. Coupez finement la coriandre et les oignons.
- Remplissez chaque grande feuille de salade avec la viande, l'avocat, l'oignon et la sauce. Vous pouvez éventuellement ajouter de la salade finement coupée. Dégustez!
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