Gand accueille un grand festival culinaire en mai
Du 26 au 29 mai, le centre-ville de Gand sera entièrement placé sous le signe des prouesses gastronomiques et des découvertes savoureuses. Cette année, le festival culinaire Gent Smaakt s’élargit et propose encore plus de lieux, d’activités, d’ateliers, de chefs et de produits.
Pour cette nouvelle édition, l’emplacement habituel où les chefs gantois présentent leurs plats signatures, sous la halle municipale, sera complété de quelques lieux savoureux du centre historique. Dans la rue Klein Turkije, vous trouverez les meilleurs produits locaux privilégiant les circuits courts. Le Korenmarkt vous invite à goûter des plats de cuisine du monde et de street food. Au Novotel, vous pourrez suivre un atelier amusant, tandis que les enfants pourront développer leur passion pour la cuisine au Kinderrestaurant.
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Les enfants à l’honneur
Cette année, une grande nouveauté marquera l’édition: le Kinderrestaurant, où des enfants de 9 à 14 ans découvriront à quoi ressemble la vie d’un patron de restaurant. “Vous avez un mini maître d’hôtel à la maison ? Votre petit chef rêve de pouvoir accueillir sa famille et ses amis dans un vrai restaurant ? Inscrivez-le sur gentsmaakt.be et qui sait, peut-être aurez-vous bientôt le plaisir de le voir tout fier de vous servir à table” explique le communiqué de presse.
Le concept ? Les enfants invitent leur famille et leurs amis à venir manger dans leur restaurant le jour J. Ils sont épaulés par des élèves de l’école hôtelière gantoise et par de vrais professionnels, qui les guident et les conseillent.
À cela, ajoutez la Chef’s Island powered by Gault & Millau, où la halle municipale sert de cadre. Sur cette « île des chefs », vingt chefs gantois renommés, primés par Gault & Millau, donnent le meilleur d’eux-mêmes lors de démonstrations culinaires inspirantes.
Infos pratiques
L’accès à Gent Smaakt est gratuit. Pour savourer tous ces délices, vous pouvez utiliser des Gentse Stropkes (la monnaie de Gent Smaakt), mais un système de commande/paiement en ligne est également disponible.
Heures d’ouverture :
- Jeudi 26/05 : 11 h – 00 h
- Vendredi 27/05 : 12 h – 00 h
- Samedi 28/05 : 12 h – 00 h
- Dimanche 29/05 : 11 h – 21 h
Gent Smaakt, Charles de Kerchovelaan 187 – 9000 Gent, du 26 au 29 mai 2022.
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