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Recette minceur

Marmelade de fraises façon cheesecake

Fana de recettes minceur, mais goumandes? Vous devriez fondre (et vous avez le droit!) pour cette marmelade de fraises façon cheesecake.

 

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 200 gr de fromage blanc allégé
  • 200 gr de yaourt grec
  • 100 gr de fraises
  • 85 gr de biscuits aux flocons d'avoine
  • 40 gr de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de confiture de fraises
  • extrait de vanille

 

Préparation (+/- 10 minutes)

  • Écrasez grossièrement les biscuits aux flocons d'avoine et disposez-les dans le fond des verres.
  • Mélangez le fromage blanc allégé, le yaourt, le sucre et l'extrait de vanille.
  • Versez cette préparation délicatement dans les verres en évitant qu'elle ne se mélange au biscuit.
  • Placez les verres au frigo.
  • Nettoyez les fraises et coupez-les en fines lamelles.
  • Mélangez doucement les fraises et la confiture de fraises pour obtenir une marmelade onctueuse.
  • Disposez la marmelade dans les verres et servez.

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