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Oubliez le chocolat, les lettres de Saint-Nicolas en bitterballen débarquent dans nos chaussons

Gwendoline Cuvelier Journaliste

S’il y a bien une tradition dont on reste fan toute notre vie, c’est celle de Saint-Nicolas. La veille du 6 décembre, on n’oublie jamais de déposer nos pantoufles au pied de la cheminée en espérant avoir été assez sage (ou que notre mec comprenne le message) pour y récolter des bonbons et du chocolat à notre réveil.


Cette année ne dérogera pas à la règle et une nouveauté sur le marché excite déjà les papilles des grands enfants que nous sommes devenus: les lettres de Saint-Nicolas en bitterballen!

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Grand Saint-Nicolas, patron des écoliers


À partir du 1er novembre prochain, la boutique “Croquetten” située à Utrecht revisitera les traditionnelles lettres de Saint-Nicolas en chocolat sous la forme de croquettes! Et on s’en pourlèche déjà les babines. Disponible sous forme de croquettes à la viande ou au fromage, cette invention plaira aux amateurs de bitterballen et aux végétariens. Pour ceux qui préfèrent le sucré, l’enseigne propose également une version fourrée au moka et noisettes. Ces gourmandises sont “prêtes à l’emploi”. Il suffit de les mettre au four quelques minutes et hop, c’est prêt!

On remplit notre hotte


Les lettres croquettes coûtent 5,95€ la pièce. Elles seront disponibles le 1er novembre chez “Croquetten” mais il est déjà possible d’en commander à l’avance en envoyant un email à info@croquettenboutique.nl. L’adresse du magasin se situe Bakkerstraat 7 à Utrecht. Plus d’infos sur ce site internet.

 

 


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Photo couverture: VRT/Instagram@croquettenboutique


 

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