ON A TESTÉ: le lunch en menu 3 services aux Terrasses du Prince à Gembloux

L’automne est là, et avec lui, l’envie de décompresser autour d’une bonne table. Un must à découvrir : offrez-vous un lunch dans la brasserie contemporaine « Les Terrasses du Prince », une adresse conviviale où la gastronomie s’apprécie dans un décor chic et chaleureux. Le petit plus… à l’achat d’un menu, le deuxième est offert !

Quel plaisir de découvrir cette adresse gembloutoise ! Nichée dans un cadre verdoyant et pourtant proche des grands axes à l’entrée de la ville, c’est le rendez-vous idéal pour profiter d’un lunch savoureux en tête à tête. Si vous choisissez une table près de l’entrée, vous pourrez apercevoir la cuisine vitrée, toujours gage de qualité et de transparence sur ce qui se fait en cuisine. Comme il fait beau, on opte plutôt pour une table baignée par le soleil avec vue sur la jolie terrasse paysagée.

L’accueil et le service sont assurés par une équipe aux petits soins, qui a à cœur de nous faire passer un bon moment. C’est le genre de resto qu’on aime déjà pour sa déco originale qui nous inspire… papier peint un brin exotique, luminaires sympas, sièges en velours confortables et une vaisselle qui sublime chaque plat… petit détail qui a toute son importance.

La carte est signée par Pierre Résimont, Chef doublement étoilé au Michelin. Une créativité qui est combinée aux talents du Chef Jonas Tasseroul en cuisine. Voilà qui promet une expérience gastronomique inoubliable.

L’offre du mini-guide Flair propose plusieurs options et nous optons pour le lunch du midi à 34€ avec 3 services. Pour les petites faims, vous pouvez opter pour la formule 2 services à 29€ pour deux menus. (entrée-plat ou plat-dessert selon votre préférence.) L’annonce du menu concocté pour Flair nous met l’eau à la bouche et on patiente agréablement avec un apéritif.  

La dégustation commence par un œuf parfait, cuit à basse température, autour de 63°C. Une cuisson qui lui donne une texture fondante tout en conservant son goût. Accompagné de lard fumé avec espuma de tartufata, c’est un régal absolu. Ça fond dans la bouche et c’est savoureux à souhait. Le plat proposé est un gigot d’agneau avec gratin dauphinois et jus réduit au romarin, une viande non seulement tendre mais aussi délicieuse et parfumée. Le dessert tient lui aussi toutes ses promesses avec un Paris-Brest gourmand, croquant, fondant… rien que d’en parler, le goût de la crème pralinée nous revient.

Vous salivez déjà, n’est-ce pas ? Alors, pas de temps à perdre ! Réservez votre table sans tarder avec notre mini-guide… et devinez quoi ? Vous ne payez qu’un menu sur 2 ! Elle n’est pas belle la vie ?

4 bonnes raisons de réserver une table aux Terrasses du Prince

• Le savoir-faire des Chefs Pierre Résimont et Jonas Tasseroul se voit et se déguste dans l’assiette… préparez-vous à une explosion de couleurs et de saveurs.
• C’est l’adresse idéale pour épater votre moitié, c’est raffiné, c’est joli, et à la fois décontracté, on dit oui !
• La déco cosy et chaleureuse vous garantit un excellent moment confortablement installé.
• L’équipe du restaurant est accueillante et prends soin de ses clients aux petits oignons !

Découvrir le mini-guide de cette semaine: Un menu gratuit sur deux

Validité:  offre valable du 27/09/2023 au 27/12/2023 inclus, selon disponibilités. Réservation obligatoire par téléphone ou par e-mail resto@lesterrassesduprince.be en mentionnant l’offre Flair. Coordonnées: Avenue des combattants 95, 5030 Gembloux. Tél. 081/87.70.08. La cuisine est ouverte tous les jours de 12 h à 14 h 30 et de 18 h 30 à 22 h. Plus d’infos: Lesterrassesduprince.be.

Profitez de l’offre Flair!

La gourmandise est un joli défaut, et c’est si bon de craquer sans se ruiner ! Ne tardez pas et allez découvrir la cuisine raffinée et inventive de cette adresse coup de cœur !

Menu suggestion 3 services à 45 € • Entrée – Plat – Dessert OU Le lunch en 2 ou 3 services (uniquement du lundi au vendredi midi 29 €- 34 €). Les boissons ne sont pas incluses. Offre valable du 27/09/2023 au 27/12/2023 inclus, selon disponibilités.