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TESTÉ POUR VOUS: les poke bowls de Sushi Shop pour un repas ensoleillé

Camille Hanot
Camille Hanot Journaliste

Pour un lunch gourmand à souhait, plein de couleurs et sous le signe du soleil, on a ce qu’il vous faut! Pour l’été, Sushi Shop lance ses Summer Poke soit des poke bowls pour faire voyager vos papilles.


Non, il n’y a pas que des sushis chez Sushi Shop! L’enseigne propose également des poke bowls soit des salades que l’on met dans un bol composées généralement de poissons crus, d’une base de protéines et de fruits et légumes. Originaire d’Hawaï, ce plat se décline aujourd’hui sous diverses formes. Envie d’essayer? Direction Sushi Shop. Cet été, 3 nouvelles recettes fraîches, gourmandes et ensoleillées débarquent à la carte; à savoir le Sweet Daurade, le Passion Salmon et le Thai ginger beef. Nous avons pu les goûter. Verdict?

On a goûté les Summer Poke


Les trois nouveaux Summer Poke sont gourmands, bien équilibrés et leurs saveurs estivales à souhait. Si on devait choisir notre préféré, ce serait sans aucun doute le Sweet Daurade composé de daurade et de nectarine blanche relevé par un zeste de citron vert et de basilic. C’est frais – parfait pour les chaudes journées d’été -, les associations sont surprenantes et l’assaisonnement bien proportionné. Le petit plus? Ceux qui mangent d’abord avec les yeux seront ravis, les Summer Poke sont visuellement, avec toutes leurs couleurs, canon!

À noter: les poke bowls sont disponibles en deux tailles – medium à 12,90€ et large à 15,90€ – la portion medium étant déjà très grande!

En pratique: les Summer Poke sont à retrouver tout l’été dans les établissements Sushi Shop de Belgique. Plus d’infos ici.

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