Trois grands chefs belges issus des trois régions du pays ont composé le menu de ce voyage gastronomique. Un véritable récital de saveurs belges authentiques ou remises au goût du jour, le tout en collaboration avec Lionel Rigolet, le parrain historique du Tram Experience.

Échappée gastronomique

Embarquez pour une expérience unique! Outre l’expédition à travers les lieux emblématiques de la capitale, le Tram Experience emmènera les passagers dans une véritable exploration culinaire. Le menu mettra en scène des plats et produits locaux bien connus en les revisitant, mêlant des saveurs d’ici et d’ailleurs.

Pour ouvrir la saison, le menu proposé dans le Tram Experience sera le fruit de la collaboration entre Martin Volkaerts (L’Amandier), Glen Ramaekers (Humphrey) et Dennis Broeckx (L’épicerie du cirque). Leurs instructions seront réalisées, à bord du tram en mouvement, par le chef traiteur Thibault Granville (Taste Great) qui confectionnera et apportera la touche finale à chacune de ces recettes pour ravir le palais des passager·e·s. Cette programmation sera renouvelée régulièrement et d’autres talents bruxellois seront à découvrir au fil des mois.

En pratique

Le menu 6 services démarre à 200 euros par personne. Plus d’informations et réservations sur le site www.tramexperience.brussels.

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