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Un resto pop-up virtuel dédié au guacamole ouvre ses portes à Bruxelles

Camille Hanot
Camille Hanot Journaliste

Le 16 septembre prochain, c’est avocat au menu! Parce que c’est la journée internationale du guacamole et parce qu’un resto éphémère dédié à notre dip préféré ouvre à Bruxelles. MIAM!

Holy Guacamoly!


Ce jour est (enfin) arrivé! Un événement pour célébrer notre aliment chouchou va avoir lieu. Le 16 septembre prochain, jour officiel du guacamole, le Gilda’s Guacamole Store ouvrira ses portes à Bruxelles. Plus concrètement, le resto mexicain Chez WaWa s’associe à Deliveroo pour proposer un service de livraison de plats entièrement à base d’avocats. Au menu de ce resto pop-virtuel? Des pots de guacamole homemade dont la recette divine vient de Gilda, la maman du propriétaire mais aussi des burritos à base de guacamole, une salade à base de quinoa et avocat ou encore des milkshakes à l’avocat!

Autant vous dire que nous dimanche 16 septembre (jour de Bruxelles sans voiture by the way) on sait déjà ce qu’on mange!

Le Gilda’s Guacamole Store, en pratique:

  • Quand? Le 16 septembre et pour une durée de minimum une semaine
  • Où? Livraison par Deliveroo à Bruxelles
  • Quoi? Des plats toujours à base d’avocat


La prochaine fois qu’on vous parlera d’avocat, on espère que ce sera pour vous annoncer l’ouverture d’un resto physique dédié à notre aliment chouchou, comme il y en existe déjà un Amsterdam; The Avocado Show.

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