10 adresses qui nous donnent envie de découvrir Hasselt
Situé à environ 1h de route Bruxelles, Hasselt est une bonne alternative à Gand, Knokke ou Anvers pour un mini city-trip. Bar à vins, maison d’art & d’architecture, boutique-hôtel… Voici 10 adresses qui nous ont tapé dans l’œil.
On n’y pense pas et pourtant… Hasselt mérite la visite. Situé dans la province de Limbourg, la ville est notamment connue pour ses nombreuses boutiques et son musée de la mode. Se visitant facilement à pied, Hasselt détient aussi une offre riche de petits restaurants, concept-stores et de musées.
En prévision d’un prochain city-trip, voici 10 adresses que nous avons repérées.
Barefood Giulia : pour dormir
Ce boutique-hôtel design à la décoration un peu kitsch, créé par l’avocate Marleen Miermans, est situé dans un ancien manoir. L’adresse dispose d’un bar, aménagé pour que l’on se sente comme chez soi. Au total, l’hôtel dispose de 7 chambres de caractère.
À partir de 119 euros la nuit. 26 Leopoldplein, 3500 Hasselt
La Bottega : pour une pause shopping
La Bottega, c’est LE temple de la mode à Hasselt. Installée dans l’ancienne distillerie de gin Smeets, l’adresse est un concept-store rassemblant un tas de labels (mode, chaussures, accessoires, style de vie…). À noter : La Bottega dispose aussi d’un bistro pour faire une pause shopping.
9 Paardsdermerstraat, 3500 Hasselt
Le Musée de la Mode de Hasselt : pour les fans de mode
18 000 vêtements et accessoires qui racontent l’histoire de la mode occidentale de 1750 à nos jours, c’est ce que l’on découvre au Musée de la Mode de Hasselt. La mode belge est évidemment mise à l’honneur. Des expositions temporaires viennent compléter la visite.
11 Gasthuisstraat, 3500 Hasselt
Rosch : pour une cuisine contemporaine
Glenn Ross et Nicole Schellekens, qui ont notamment travaillé chez Hof van Cleve, sont aujourd’hui aux commandes du restaurant Rosch. Au menu ? Une cuisine raffinée et minimaliste. Le Gault & Millau leur a décerné la note de 14,5/20.
34 Dorpsstraat, 3500 Hasselt
Van groenten : pour un repas veggie
Pour un repas végétarien accompagné d’un vin nature, direction Van groeten, un restaurant de quartier créé par Kaat et Lien.
39 Runkstersteenweg, 3500 Hasselt
BARDOT: pour un verre de vin
Ce bar sert tout ce que l’Espagne a de meilleur à offrir et possède une large sélection de vin nature.
5 Hemelrijk, 3500 Hasselt
Z33 : pour une visite architecturale
Le Z33 est une maison d’Art Actuel, Design & Architecture à Hasselt, situé dans le célèbre bâtiment de Francesca Torzo. Il a été surnommé « le bâtiment d’exposition le plus extraordinaire de Flandre ».
1 Bonnefantenstraat, 3500 Hasselt
Boktor Books
Librairie, antiquaire et bar à café, Boktor Books est l’adresse où l’on sait quand on rentre mais pas quand on sort.
15 Diesterstraat, 3500 Hasselt
Blos : pour un moment beauté
Dans un bâtiment doté d’une serre et d’une cour intérieur se dresse la boutique de beauté de Kim Maes. Chez Blos, on retrouve une sélection pointue de produits naturels, transparents et durables.
16 Dr. Willemsstraat, 3500 Hasselt
Oui Hasselt: pour les fans de déco
HAY, Ferm Living, Bloomingville, House doctor, By nord, Skandinavisk… Oui est un concept-store dédié au design scandinave.
50 Aldestraat, 3500 Hasselt
Ogst : pour un repas gastronomique
Restaurant gastronomique, Ogst propose une cuisine moderne et décontractée. Selon le guide Michelin qui lui a attribué une étoile, le chef Sébastien Wygaerts joue sur les nuances entre fraîcheur et acidité. Le lunch 3 services est à 42 euros. Bon à savoir, il existe aussi une épicerie, Ogst Deli, où l’on trouve des suggestions fraîches, des vins, des fromages, de la charcuterie…
4 Ridder Pormansstraat, 3500 Hasselt
Il ne reste plus qu’à trouver une date pour aller tester ces différents lieux…
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