Le resto fromages à volonté, l’idée de génie qui manquait à nos vies
Souvent, au restaurant, le plateau de fromages est une option coûteuse qui s’insère dans le menu avant le dessert, et nous laisse sur notre faim. Mais pas chez Homage2Fromage: la chaîne britannique a eu l’excellente idée de proposer des formules fromage à volonté!
Né à Leeds, dans le Nord de l’Angleterre, le concept a tout pour plaire: moyennant un forfait de 15 pounds, soit une vingtaine d’euros seulement, les amateurs ont le droit de déguster du fromage à volonté toute la soirée. Et si le prix est accessible, les places sont chères: Homage2Fromage est en effet un club aux réunions mensuelles, où les gourmands se disputent une place à table.
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Après Leeds, le concept a rapidement fait des émules dans d’autres grandes villes anglaises, et face à l’engouement des britanniques, les organisateurs ont décidé de l’étendre au reste de l’Europe, à commencer par la France. En attendant, ici, on salive déjà: les soirées mensuelles ont en effet chaque fois un thème différent, afin de découvrir de nouvelles variétés surprenantes, et des activités ludiques telles que des dégustations à l’aveugle sont également organisées. À quand un concept aussi alléchant en Belgique?
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