5 nouvelles adresses qui célèbrent la street food à Bruxelles
Tacos comme au Mexique, soupes phô sur le pouce, smash burger, pita grecque… Zoom sur 5 nouvelles adresses bruxelloises qui nous rappellent à quel point la street food c’est bon!
La Pitasserie : pour des pitas comme en Grèce
Ne vous y méprenez pas, les pitas de La Pitasserie n’ont rien à voir avec les pita gyros ! Les pitas servies à La Pitasserie sont des tartes aux légumes à base de pâte Phylo à l’huile d’olive. Tous les produits sont faits maison et à base de fromages et produits grecs.
En pratique: rue du page 62, Ixelles. Plus d’infos ici.
Rambo : pour un smash burger
Pour un aller-retour aux Etats-Unis sans quitter Bruxelles, direction Rambo, le temple du smash burger ! Ce cheeseburger sans chichi venu de Californie a la particularité d’avoir une viande assez plate cuite à haute température. La combinaison du pain, de la viande, des pickles et de la sauce offre un résultat à la fois croustillant et fondant. On valide et on vous le recommande !
En pratique : rue Washington 7, 1050 Ixelles. Plus d’infos ici.
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Le Cartel : pour des vrais tacos mexicains
Derrière cette nouvelle taqueria, on retrouve Louise et Emma, deux sœurs tombées amoureuses du Mexique et de sa gastronomique. En attendant de pouvoir ouvrir, les deux foodies proposent des boxes tacos. Au menu ? Des tortillas de maïs à garnir de diverses préparations 100% mexicaines.
En pratique : infos et réservations ici.
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https://www.instagram.com/p/CK9aZtil2Co/
HotMyDog : pour un hotdog sur le pouce
Hot-dog pickels, hot-dog oignons frits, hot-dog veggie… L’enseigne HotMyDog propose une large gamme de hot-dogs ! Après un stand à la Toison d’Or, le snack vient d’ouvrir un nouveau hotspot à Saint-Gilles.
En pratique : Place Maurice v. Meenen 35, Saint-Gilles. Plus d’infos ici.
Big Pho : pour une soupe Pho
Dim sum, soupes Phö, curry japonais, mochis glacés… Big Pho propose une large carte qui met à l’honneur la cuisine asiatique. Installée à Uccle, cette nouvelle adresse propose aussi un mini-market où vous trouverez les best of de la cuisine japonaise, vietnamienne, thaïlandaise et chinoise.
En pratique : Uccle – plus d’infos ici.
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