Ça y est, KFC a sorti son ““poulet frit”” sans poulet
En général, on aime ou on déteste la chaîne de fast-food spécialisée dans le poulet frit mais on y est rarement insensible. KFC s’est montré attentifs aux végétariens en proposant un nouveau produit: du poulet sans poulet.
Dans un communiqué publié l’année dernière sur le site du New York Times, la chaîne avait annoncé qu’elle planchait sur une version végétarienne de son poulet frit. C’est désormais chose faite, KFC a trouvé sa recette et estime qu’il s’agit d’un véritable “Fried Miracle”.
Du “poulet”
Cette recette avait pour objectif de reproduire le goût du poulet en confectionnant des nuggets à base de plantes. KFC s’est tourné vers Beyond Meat, l’entreprise qui crée des burgers étrangement ressemblant à la viande. Hier, le 27 août, le Beyond Fried Chicken a été testé dans un KFC d’Atlanta avant d’être mis sur toutes les cartes des restaurants comme l’envisage la chaîne aux États-Unis.
I spent 4 hours waiting in line for this and it was all worth it! Love having @beyondmeat at @kfc 🌱❤️🐔 pic.twitter.com/MmMlscYdEK
— b r i t t 💫 (@brittystardust) August 27, 2019
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À voir si cette nouvelle proposition rencontrera le succès tant attendu par KFC. Après tout, arrêter de manger de la viande peut aussi être une démarche écologique dont KFC ne représente pas tout à fait les valeurs.
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