Ce fromage belge est l’un des meilleurs du monde
La Belgique a des produits du terroir d’exception. Si vous en doutiez encore, commencez par goûter un gros morceau de fromage de Herve sur une tranche de pain.
Chaque année, le concours du fromage et des produits laitiers met à l’honneur des professionnels du monde en entier qui viennent proposer leurs produits à un jury compétent. En 2019, un fromage belge a reçu le prix prestigieux dans la catégorie “pâtes molles avec croûte lavée et au lait cru”.
C’est le fameux fromage de Herve produit par la ferme du Vieux Moulin qui a remporté la mention “Super Gold” ainsi qu’une médaille.
Vous pourrez retrouver tous les points de vente de cette petite merveille ici.
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