““Les pieds dans l’eau””, la bière liégeoise qui vient en aide aux sinistrés
Le bureau d’architectes U’Man, la brasserie Experiment’Ale, et l’Apero Store Chez Garçon se sont associés pour créer une bière solidaire baptisée “Les pieds dans l’eau”. Le but: venir en aide aux sinistrés dans l’esprit festif qui caractérise si bien les Liégeois·es.
Chez Garçon, largement touché par les inondations, rouvre enfin ses portes ce vendredi 3 septembre. À cette occasion, le magasin a tenu à faire un geste pour les victimes des intempéries. La création de la nouvelle bière “Les pieds dans l’eau” permettra à une famille sinistrée de remporter un dossier d’expertise.
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Un projet collaboratif
L’idée des “Pieds dans l’eau” est née lors d’un dîner entre amis. Sébastien Deckmyn et Fabrizio Tengattini, architectes-associés chez U’Man, évoquent l’envie de créer leur bière, tandis que Bastien Jehotte, créateur de Chez Garçon, raconte l’état dans lequel il a retrouvé son magasin après les inondations et les difficultés auxquelles il doit faire face. Sébastien lance alors: “et si on créait une bière pour les sinistrés? Et si tu la vendais dans ton magasin?”. Aussitôt dit, aussitôt fait! Il ne restait plus qu’à trouver la brasserie qui allait adhérer au projet. C’est là que l’Experiment’Ale, également touchée par les inondations, intervient. “Nous avons directement répondu présents. Cela nous a plu d’être solidaires des victimes des inondations, d’autant plus de façon amusante et collaborative” raconte Christophe Leroi, gérant de la brasserie.
“Il s’agit véritablement d’une association dans laquelle chacun met ses compétences et ses moyens au service du projet: l’Experiment’Ale crée la bière, Chez Garçon la commercialise et U’Man s’occupe du dossier d’expertise des gagnants”, explique Sébatien Deckmyn.
Une bière pour avoir les pieds au sec
“Les pieds dans l’eau” est une agréable bière blonde à base de mal d’orge et de froment brassée à Esneux. 2 500 bouteilles sont en vente dès aujourd’hui au magasin Chez Garçon. Mais attention, une capsule d’or s’est glissée parmi elles. On peut y lire le sigle « WIN » doré à l’intérieur. L’heureux·se détenteur·rice de cette fameuse capsule se verra offrir un dossier d’expertise par le bureau d’architectes U’Man.
“Nous viendrons réaliser un état de perte, assisterons le·la gagnant·e dans ses démarches auprès des assurances, et pourrons également le·la conseiller dans la phase de reconstruction” explique Fabrizio Tengattini. “Les personnes non sinistrées pourront évidemment en faire profiter des proches touchés par cette catastrophe. Cette bière s’adresse donc à tous!” précise-t-il.
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“Avec ce projet, nous avons voulu prendre le contrepied des inondations avec une création fédératrice et amusante dans un esprit bien liégeois”, explique Bastien Jehotte. “Malgré des moments difficiles, voici venu le moment de la résilience, et la solidarité nous lie plus que jamais. Alors pourquoi pas autour d’une bonne bière?” conclut le créateur de Chez Garçon.
En pratique
Les pieds dans l’eau est vendue dès ce vendredi 3 septembre à l’Apero Store Chez Garçon (rue du Val Benoît 64 à Angleur). Ne tardez pas: il n’y en aura pas pour tout le monde!
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