ON A TESTÉ: La Fabrique à Gaston, de la pâte à cookie crue 100% belge en petit pot
On en rêvait, La Fabrique à Gaston l’a fait: il est désormais possible de déguster de la pâte à cookie crue en petit pot et à la cuillère dans son canapé. Une véritable folie gustative qui met nos papilles en émoi et nous met du baume au coeur lorsque la gourmandise pointe le bout de son nez.
Qu’on se le dise: le meilleur moment lorsqu’on cuisine des cookies, c’est de picorer la pâte lorsqu’on façonne ces merveilleux biscuits. Et parce que ce plaisir ne pouvait en rester là, La Fabrique à Gaston a décidé de commercialiser cette dose de bonheur en petit pot à base d’ingrédients naturels, le bon goût du vrai chocolat belge, un savoir-faire artisanal et beaucoup d’amour.
On a testé et... on a adoré!
La Fabrique à Gaston, c’est un projet lancé par trois jeunes. “La société a vu le jour dans un cadre scolaire. Mes deux associés et moi-même avons décidé de lancer la société. Nous sommes trois jeunes entrepreneurs très motivés” nous explique Cassi Marti, co-fondatrice de la boîte. “La production est artisanale. La pâte est fabriquée à Waterloo par Julien, un de mes associés, et moi-même” ajoute-t-elle. Et ce goût d’authenticité, ça se ressent!
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Les formats des petits pots sont parfaits pour profiter d’un moment régressif à souhait; 150g de pur plaisir. Bien entendu, cette pâte à cookie crue est digeste puisque sa vocation première est d’être dégustée à la petite cuillère. Ce qu’on y retrouve? De la farine, des pépites de chocolat noir 100% belge, de la cassonade brune, de la cassonade blonde, de la margarine, du lait, des extraits de vanille et du sel. Il va s’en dire qu’il n’y a pas de conservateurs dans cette pâte! Le petit plus? Si souhaité, la pâte peut également se cuire à 180°C pendant 12 minutes au four.
Où trouver cette gourmandise?
Pour le moment, la société lançant seulement son business de folie, on ne retrouve les petits pots de la Fabrique à Gaston qu’au Carrefour Express – Capouillet, au Carrefour Express – Georges Henri et Proxy Delhaize – Lillois-Witterzée. De nouveaux points de vente viendront bientôt s’ajouter à la liste!
Plus d’informations à propos de La Fabrique à Gaston sur leur site web.
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