Dès que les températures se rafraichissent, on n’a qu’une seule envie: réchauffer notre estomac avec du bon fromage bien coulant. Et quoi de mieux que du bon fromage pour s’en mettre plein les papilles?
Le raclette bowl réunit tous les ingrédients d’une raclette réussie dans un bol, à la façon d’un buddah bowl hawaïen mais en version, disons... Plus gourmande!
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La recette du raclette bowl
Vous n’aurez même pas besoin d’appareil à raclette pour préparer ce raclette bowl!
Ingrédients (à adapter selon vos envie)
- Des pommes de terre
- des cornichons
- de la charcuterie
- des oignons
- du fromage à raclette
Préparation
- Cuire les pommes de terres, les couper en petits bouts et les disposer au fond du bol.
- Faire revenir les oignons dans du beurre ou de l’huile d’olive et ajouter dans le bol.
- Dresser avec les cornichons coupés en rondelles et les tranches de charcuterie roulées.
- Faire fondre le fromage dans une poêle.
- Recouvrir tous les aliments de fromage coulant.
Il n’y a plus qu’à se régaler!
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