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Rambo x Swookies: le dessert à tester absolument à Bruxelles

Camille Hanot
Camille Hanot Journaliste

On a trouvé la crème glacée qui va vous apporter votre dose de douceur cette semaine! Rambo, le nouveau snack de smash burger et Swookies, les cookies bruxellois scandaleusement gourmands, présentent un sundae avec un topping chewy swookies.

Un sundae topping chewy swookies, késako ?


Le sundae est un dessert made in USA à base de crème glacée arrosé d’un topping archi salivant. Chez Rambo à Bruxelles, on retrouve depuis l’ouverture du fast food, un sundae à la vanille agrémenté de différents toppings : apple pie, crumble, caramel bacon, Smarties ou encore Daim. Et depuis ce dimanche 21 février, un nouveau topping s’est ajouté à la carte: le chewy swookies.

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« Ce topping a été réalisé par Margaux de chez Swookies. Nous avions déjà travaillé ensemble pour un ice cream sandwich chez Lil Boy et étant fan de ses cookies, ça faisait sens de bosser à nouveau ensemble »


explique John de chez Rambo.

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Combiner la douceur d’une crème glacée et le moelleux des cookies, ça fait sens aussi pour nos papilles gustatives! Le topping Chewy Swookies de Margaux se compose de morceaux d’amandes caramélisées au chocolat noir et de morceaux de swookies. Rien que de l’écrire, on a l’eau à la bouche.

La bonne nouvelle ?


Il est possible de skipper la queue de chez Rambo si vous voulez vous offrir uniquement un sundae. La deuxième bonne nouvelle? « Nous souhaitons à l’avenir collaborer avec des gens qu’on aime pour réaliser des nouveaux toppings » révèle John.

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