SAINT-NICOLAS: nos 5 confiseries durables préférées
Cette année, on remplit l’assiette de Saint-Nicolas de speculoos 100% belge, de chocolat fairtrade et/ou bio, de massepains artisanaux, de biscuits zéro déchet et même de pâtisseries homemade. Voici notre sélection de 5 confiseries durables.
Pour boucler la boucle et passer une Saint-Nicolas durable, on applique le même principe aux cadeaux de nos petits bouts de chou et on privilégie les jouets belges, éthiques et durables!
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Maison Dandoy: les plus belges
Dès que Saint-Nicolas approche, l’atelier belge de la Maison Dandoy se met à tourner à plein régime! Fournisseur officiel de Saint-Nicolas, la marque belge se doit d’approvisionner tous les foyers de délicieux spéculoos et massepains. On préfère vous prévenir, leurs speculoos sont carrément addictifs!
Tony’s Chocolonely: les plus durables
La marque de chocolat fairtrade, Tony’s Chocolonely, sort spécialement pour la Saint-Nicols une barre chocolatée et alphabétisée. Au menu? Pas moins de 180 grammes de chocolat au lait onctueux avec de petits morceaux de spéculoos à l’intérieur. Cette barre de chocolat sera disponible en édition limitée chez Delhaize, Makro et Match au prix de 3,49 euros.
Les Boudines: les plus zéro déchet
Plébiscitée par tous les biscuits lovers, les Boudines est une marque belge de biscuits bio et artisanaux. Le petit plus? Ces biscuits dont le goût phare pour la Saint-Nicolas amandes/speculoos nous donne l’eau à la bouche sont soit vendus dans des bocaux en verre soit en vrac dans certains magasins. Pour découvrir la liste des points de vente, c’est ici.
Kako: les plus chocolatés
Pour la Saint-Nicolas, Kako, chocolaterie artisanale bio, dont le chocolat est issu du commerce équitable, a mis les petits plats dans les grands. Au menu? Des figurines Saint-Nicolas de différentes tailles et des pièces de monnaies en chocolat dans lesquelles on a tout simplement envie de croquer! Bon à savoir, Kako est aussi vendu en vrac. Pour découvrir la liste des points de vente, c’est par ici.
Dille&Kamille: les plus homemade
A la place d’acheter vos confiseries, vous pouvez aussi les faire! Chez Dille&Kamille, on retrouve tout le matériel nécessaire pour créer ses speculoos maison. Moule à spéculoos, mélange biologique pour spéculoos, épices pour spéculoos... Il ne vous reste plus qu’à enfourner! Retrouvez tous les accessoires ici. Si vous cherchez la recette traditionnelle des speculoos, on vous dévoile la nôtre ici.
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