Les fruits fournissent d'excellents nutriments et un max de vitamines. Riches en fibres, ils le sont peu en calories. On ne lésine donc pas sur les moyens pour les intégrer à notre menu quotidien.
Commencez la journée par une orange fraîchement pressée. Alternez avec du citron, du pamplemousse ou de l'orange sanguine. Diluez dans de l'eau tiède si vous le souhaitez.
Agrémentez vos céréales du petit-déj' avec des morceaux de banane, de kiwi ou de fraise. C'est délicieux avec du lait de soja, du yaourt ou du fromage blanc.
Prenez chaque jour un fruit comme collation, au boulot ou à l'école. N'hésitez pas à varier en fonction des saisons: pomme, poire, pêche, raisin, fraise, cerise...
Tournez-vous vers un fruit comme dessert. Vous pouvez varier à l'infini avec des mousses de fruits, du sorbet, du yaourt ou une portion de fraises à la crème fraîche allégée.
Réalisez des salades de fruits, comme dessert, comme collation ou comme snack à manger devant la télé. Rassasiée, vous craquerez moins facilement pour des biscuits ou des bonbons.
Si vous n'appréciez pas les fruits, faites-en de délicieux jus. Vous pouvez également les transformer en smoothies avec du yaourt maigre. Ici aussi, les combinaisons sont énormes et le résultat souvent délicieux.
Composez vous-même des compotes, des mousses ou de la confiture, avec un minimum de sucre. Le résultat sera bien meilleur et bien moins cher que ce qui est disponible en magasins!
Ayez toujours des fruits secs à la maison. Il n'y a pas seulement les traditionnels abricots et raisons secs. Les fraises, cerises ou framboises séchées constituent de super friandises.
Ajoutez un zeste de citron ou de citron vert dans votre bouteille d'eau. C'est rafraîchissant, original et bourré de vitamine C. Et encore meilleur avec des feuilles de menthe fraîche.
