BON PLAN: 14 adresses food à New York
La ville de New York regorge de bonnes adresses pour se faire plaisir. Foodtrucks, restaurants et cuisines du monde entier, la "Grosse Pomme" est LA ville par excellence pour goûter de nouvelles saveurs. Petit tour d'horizon culinaire.
Granola
Au petit-déjeuner, on dévore un délicieux granola fait maison avec yaourt grec maigre et fruits des bois. Coup de coeur pour la déco de l’endroit qui se situe en plein quartier montant de la Highline. The Standard Grill à The Standard, High Line, 848 Washington St, New York, NY 10014, États-Unis.
Bagel
On aime les bagels. Alors quand ils sont aux couleurs de l’arc-en-ciel et fourrés de délicieux cream cheese, on fond littéralement. Dans cette célèbre boutique, les touristes et les locaux se bousculent pour les dévorer. Si on loge à Manhattan, mieux vaut passer par le Williamsburg Bridge. The Bagel Store à 754 Metropolitan Ave, Brooklyn, NY 11211, États-Unis
Crème glacée
Tuerie calorique en vue. Ici, on ne fait pas attention au sucre, ni au portefeuille. En effet, pour plus de 10$, on s’enfile la glace la plus énorme et la plus délicieuse de tous les temps. Glace vanille ou chocolat et toppings à la carte sont au menu. La rédac’ a craqué pour le fudge marshmallow (et n’a pas su tout manger). Big Gay Ice Cream situé à 61 Grove St, New York, NY 10014, États-Unis.
Cheesecake I
On ne va pas à New York sans goûter de cheesecake. Coup de coeur absolu pour celui de Dean & Deluca. Crémeux, léger, subtilement vanillé, on pourrait en enfiler plusieurs parts. Dean & Deluca à 560 Broadway, New York, NY 10012, États-Unis.
Hamburger végétarien I
New York est étonnement un paradis pour les végétariennes! Alors que le pays est l’inventeur du gros burger juteux, les amies des animaux ne sont pas en reste. Dans ce petit restaurant qui ne propose que trois tables, on prend à emporter. Juteux, savoureux et bien crasseux comme on aime, on craque pour sa sauce et ses cornichons! The Superiority Burger 430 E 9th St, New York, NY 10009, États-Unis.
Hamburger végétarien II
Vous connaissez The Impossible Burger? C’est le projet fou de jeunes Américains qui ont décidé de mettre au point une viande végétale qui aurait la substance et le goût de la viande. Verdict? Un orgasme gustatif. Le pain brioche est divin, la “viande” est juteuse et la sauce... à tomber. La carte du restaurant propose également une crème brûlée au soja (youpie un dessert végan)! Momofuku Nishi à 232 8th Ave, New York, NY 10011, États-Unis.
Donut
Entre le myrtille, le classique “glazed” ou celui fourré au chocolat...Le plus difficile dans cette boutique est de choisir le donut qu’on va dévorer. La rédac’ a opté pour le simple mais ô combien divin “glazed”. Dunwell Doughnuts 222 Montrose Ave, Brooklyn, NY 11206, États-Unis.
Cupcake
Depuis que Carrie Bradshaw y a mangé un cupcake dans Sex and The City, la boutique Magnolia Cake ne désemplit pas. Les cupcakes et gros gâteaux colorés y sont bourrés de beurre. On goûte sans hésiter un cupcake ET un cheesecake. Ben oui, pourquoi choisir quand on peut manger les deux? Magnolia Bakery à 401 Bleecker St, New York, NY 10014, États-Unis.
Acaï bowl
New York est LA ville pour déguster un acaï bowl. On a testé le Cha Cha Cha Chia: à base de myrtilles, de lait d’amande, de fraises, de bananes, d’acaï, de graines de chia et de beurre d’amandes. On en profite pour s’offir un jus détox à base d’ananas et de gingembre. Le meilleur petit-déjeuner qui soit. Liquiteria à 102 8th Ave, New York, NY 10011-5101, États-Unis.
Cheesecake II
Si vous passez par la Highline, faites un tour au Chelsea Market. Ce marché couvert regorge de petits restaurants qui proposent toute sorte de cuisine. On a craqué pour un goûter sucré avec le célèbre cheesecake de Sarabeth’s Bakery. Ce dernier a un petit goût citronné, un peu comme notre Tartes de Françoise national! Sarabeth’s Bakery à 75 9th Ave, New York, NY 10011, États-Unis.
Pâtes
Ce petit restaurant propose de la gastronomie italienne sans prétention mais avec beaucoup de goût et de raffinement. Tous les plats peuvent être servis en trois formats différents, selon nos envies et la taille de notre estomac! Craquage pour le ravioli fourré au potiron et sauce béchamel à la sauge. Mulino A Vino à 337 W 14th St, New York, NY 10014, États-Unis.
Pizza
À côté des célèbres “slices” à 0,99 cents qu’on trouve dans les rues de New York, existe ce genre de slice qu’on A-D-O-R-E. Ce restaurant est devenu célèbre depuis que Carrie Bradshaw est venue se goinfrer dans un épisode de Sex and The City. Ici, les calories sont affichées, la pâte est fine, et étrangement... la pizza n’est pas trop grasse! Two Boots à 42 Avenue A, New York, NY 10009, États-Unis.
Brownie
Ceci n’est pas un simple gâteau, mais le célèbre “HIT ME” Chocolate Cake: une crème glacée à base de chocolat blanc entre deux brownies. Par dessus, de la crème anglaise enfermée dans une prison de chocolat au lait. On fait couler du chocolat fondu sur le gâteau, on frappe avec le dos de sa cuillère et tadaaaaam: ça coule! Catch à 21 9th Ave, New York, NY 10014-1203, États-Unis.
Tartine
On s’arrête sans hésiter au ABC Kitchen. Parce que le cadre est juste incroyable et que la nourriture y est délicieuse. En entrée, on prend la tranche de pain garnie de potiron rôti, de ricotta et de vinaigre de cidre de pomme. En dessert, on craque pour la cultissime glace au caramel salé servie avec un mélange de pop-corn, de crème fraîche et de cacahuètes caramélisées. ABC Kitchen 35 E 18th St, New York, NY 10003, États-Unis.
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