TESTÉ POUR VOUS: Meatball’s Bar, le bar à boulettes de Charleroi
Autrefois abandonnée, la rue de Marcinelle à Charleroi revit! Parmi les nouveaux occupants; le Meatball’s Bar, un resto qui comme son nom l’indique sert des boulettes. On a testé, voici notre verdict.
Commençons par le commencement, le lieu. Avec ses lampes façon grosse ampoule, ses tables en bois et le revêtement de ses murs en OSB, l’atmosphère chez Meatball’s Bar est chaleureuse. Si l’espace n’est pas gigantesque, il est par contre très bien aménagé; tables hautes, comptoir donnant sur la rue et salle à l’étage, on vient en famille, entre amis et pourquoi pas en amoureux. Le petit +, lorsque la météo le permet, les tables et chaises s’installent dehors.
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À la carte
Tendance, les bars à boulettes! De Paris à Stockholm en passant par Bruxelles mais aussi Charleroi, les établissements dédiés uniquement aux boulettes ont la cote. Mais attention chez Meatball’s Bar, ouvert il y a plus dans un an, on ne parle pas de grosses boulettes à la belge mais plutôt de petites boulettes type Ikea (en version mille fois meilleure).
Concrètement, il faut en premier lieu choisir entre prendre 4 ou 5 boulettes; ensuite il faut choisir le type de boulette (végé avec courgette – fêta – tomate, agneau, calamar, vitoulet...), la sauce (tomate, curry, piquante et yaourt, tartare...) et pour terminer l’accompagnement (frites, salade grecque...). Bon à savoir, si le principe reste toujours le même, la carte change régulièrement (le type de boulette, les sauces et les accompagnements). Autre info à noter; vous pouvez composer votre assiette avec plusieurs sortes de boulettes. Et si vous êtes un grand groupe, il est possible d’avoir toutes les sauces à table pour tout goûter.
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Le test
Lors de notre passage chez Meatball’s Bar un samedi soir, nous avons testé les boulettes végétariennes et les boulettes d’agneau. Sachez que comme tout est 100% fait maison et frais (une belle preuve de qualité), il est possible que les stocks soient presque vides. Si vous êtes végétarien, n’hésitez pas à vous assurer qu’il reste encore assez de boulettes. Côté sauce, étant une grande tablée, nous avons pu tout goûter et il n’y a pas à dire, elles étaient toutes excellentes!
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Le verdict
Que du positif! L’accueil est décontracté, on se sent tout de suite bien chez Meatball’s Bar, les boulettes (et surtout les sauces) sont délicieuses, le service rapide et l’addition imbattable! 13€ pour 4 boulettes avec accompagnement, difficile de faire mieux. Mais le plus important à nos yeux, c’est que chez Meatball’s Bar tout est fait maison et que le carte évolue constamment. Une bonne excuse pour revenir régulièrement.
En pratique: Meatball’s Bar, rue de Marcinelle 8, 6000 Charleroi. Plus d’infos ici.
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