YES: cette boulangerie bruxelloise propose des viennoiseries vegan
La communauté vegan de Bruxelles va exploser de joie: la boulangerie Chanson, située à Anderlecht, propose toute une gamme de viennoiseries et sandwichs vegan. De quoi se régaler en mode 0% cruauté. #Délice
Idéal pour varier votre brunch vegan du dimanche matin.
Chez Chanson, le paradis des vegan
Renoncer aux produits animaux, ce n’est sûrement pas renoncer à la gourmandise. Si trouver des alternatives aux croissants et couques au chocolat est un véritable casse tête, la boulangerie Chanson à Anderlecht vient d’y apporter une réponse délicieuse. Après avoir eu en stage la jeune Victoria, qui avait pour objectif d’ouvrir sa boulangerie vegan, Pascal Chanson a eu une idée: proposer les délicieuses pâtisseries vegan de son apprentie sur ses étals. Après de nombreux tests, le feuilletage caractéristique des croissants, couques et autres délicatesses sucrées est enfin parfait. Aujourd’hui, la boulangerie Chanson propose, en plus de son offre en viennoiseries, des sandwiches mous, des cougnous, des brioches, des chaussons aux fruits, un gâteau au chocolat et une croûte aux poires, le tout 100% végétal et sans aucune cruauté envers les animaux.
Que vous soyez vegan ou non, vous pourrez déguster ces petites merveilles après un passage à la boulangerie Chanson, 1 Rue Gustaaf Vanden Berghe à Anderlecht 1070.
Source: Brussels Veggie.
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