Ces cupcakes se composent d’une base de noisette et d’un cheesecake au caramel surmontés,  comme une cerise sur le gâteau, d’un délicieux bonbon au caramel Toffifee. À vos fourneaux!

Ingrédients (pour environ 10 cupcakes)

• 100 g de noisettes grillées
• 80 g de beurre froid
• 80 g de farine
• une cuillère à soupe de sucre granulé blanc
• une pincée de sel
• 2 cuillères à soupe d’eau
• 100 ml de crème fouettée
• une cuillère à soupe de sucre glace
• 150 g de crème fraîche
• 100 g de caramel (une boîte de lait condensé laissé dans une casserole d’eau bouillante pendant 3 heures)
• un peu de caramel en extra
• du gros sel
• 10 bonbons Toffifee

Prévoyez 20 minutes de préparation, 15 minutes dans le four et une nuit au frigo avant de les déguster.

Bon plan

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