Vous aussi, vous souhaitez prendre soin de notre planète, mais devenir vegan vous semble laborieux voire impossible? Découvrez les six avantages liés à ce régime alimentaire.
Si être vegan est souvent dépeint comme un mode de vie très restrictif en matière de régime alimentaire, il a aussi de nombreux effets positifs sur le corps et l’esprit.
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Vous avez plus d’énergie
Selon une étude, à laquelle 53 % des personnes interrogées ont répondu positivement, si vous commencez à manger vegan, vous devriez sentir votre niveau d’énergie augmenter assez vite. De manière générale, une alimentation végétale (saine et variée) est moins riche en graisses, ce qui allège la digestion et demande moins d’énergie à l’organisme. « On se sent donc plus énergique », explique Evelyne Mertens, diététicienne chez BE Vegan et spécialiste de l’alimentation végétale.
Vous dormez mieux
La Vegan Society a mené une étude sur la qualité du sommeil des personnes qui mangent vegan. 55 % d’entre elles ont déclaré que la qualité de leur sommeil s’était améliorée.
70 % des gens qui adoptent un régime vegan se sentent en meilleure santé, ont plus d’énergie et dorment mieux.
Votre santé s’améliore
Lorsqu’on demande aux gens s’ils se sentent en bonne santé ou non, 70 % répondent qu’ils se sentent mieux et que leur santé s’est améliorée depuis qu’ils ont adopté un régime vegan. Les avantages à long terme ne manquent pas non plus. « À court terme, vous vous sentez plus énergique. À long terme, vous réduisez considérablement votre risque de développer des maladies comme le diabète, le cancer, les maladies gastro-intestinales et les maladies cardiovasculaires », déclare la diététicienne.
Vos intestins vous remercient
Les personnes souffrant d’intolérance au lactose ne sont pas les seules à bénéficier de la réduction de la consommation de produits d’origine animale. Le risque de cancer du côlon, par exemple, est moindre dans le cas des maladies typiques de l’abondance, car le régime vegan est très riche en fibres. Les fibres sont bénéfiques pour l’organisme. « Notre alimentation est souvent pauvre en fibres », précise Elke Vanden Bossche de l’association BE Vegan.
Vous avez l’esprit plus tranquille
« En termes de santé mentale, nous nous intéressons surtout à l’aspect éthique. Le véganisme est bon pour la planète, la santé, mais aussi pour les animaux, ce qui vous permet d’avoir l’esprit plus tranquille. Une vache doit être inséminée chaque année pour pouvoir produire du lait. Les veaux naissent chaque année pour lancer la production de lait. S’il s’agit d’un mâle, il est souvent tué parce qu’il n’est pas utile », explique Elke Vanden Bossche de l’association BE Vegan. Il n’est pas nécessaire d’opter pour une alimentation 100 % végétale. Manger de temps en temps des aliments d’origine végétale contribue grandement à lutter contre la souffrance animale et à préserver notre tranquillité d’esprit.
Vous récupérez mieux
Selon BE Vegan, plusieurs diététicien·ne·s du sport recommandent les aliments à base de plantes parce qu’ils améliorent le temps de récupération. Si vous vous entraînez pour un marathon ou si vous faites de l’exercice de manière intensive, vous avez besoin d’une période de récupération. Les athlètes pensent qu’il faut alors manger beaucoup de protéines, mais la recherche montre en fait que si vous mangez beaucoup de produits d’origine animale, votre temps de récupération est plus lent. En mangeant des protéines végétales après le sport, ce temps de récupération est plus doux. L’impact d’un régime à base de plantes est aussi visible dans le sang.
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