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FAIT MAISON: biscuits au parmesan et tagliatelles à la sauce tomate boulettes

Julie Bourgeois
Sur vos pâtes, vous adorez y ajouter un peu de parmesan fraîchement râpé? Cette semaine, Bert vous propose deux recettes délicieuses, mais surtout super rapides pour recevoir vos amis à la maison. Des biscuits pour l'apéro et un plat de tagliatelles. Viva Italia! 

Les biscuits au parmesan

  • 75g de parmesan
  • 150g de farine
  • 150g de beurre

 

Les tagliatelles sauce au parmesan

Pour 4 personnes
  • 1 gousse d’ail
  • Du parmesan
  • 500g de tagliatelles fraîches (ou pâtes de votre choix)
  • 500g passata
  • 1 concentré de tomates
  • 1 courgette
  • Tomates cerises
  • 2 poignées d’épinards frais
  • 250g de boulettes pour soupe

 

Suivez les étapes de ces 2 recettes en vidéo:

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