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Le sushi burger: la tendance food qu’on veut tester

Justine Rossius
Justine Rossius Journaliste
Entre un plateau de sushis ou un burger dégoulinant de fromton, votre cœur balance souvent. Trop souvent. Alors on vous présente le sushi burger, un plat qui va vous combler et vous libérer l'esprit de ce dilemme cornélien. 

Chéri veut manger un burger. Mais ce soir, vous ne rêvez que de makis. Vous débattez longuement. Vous risquez même de vous séparer. Mais ça, c'était avant de découvrir le sushi burger. Soit un mélange d'un sushi et d'un burger (sans blague!).

 

Un tranche de saumon, une tranche de cheddar

L'idée, c'est de remplacer le pain brioché par deux couches de riz bien collant. Disposez ensuite au milieu des ingrédients dignes des meilleurs sushis  (avocat, concombre, saumon...) et les ingrédients phares du burger (bœuf, fromage, salade, sauce...). On le dévore avec des baguettes ou avec les mains, selon la taille. On n'en a pas encore goûtés, mais on voit très mal comment la combinaison de si bonnes choses pourrait être dégueu. Un maki Giant, svp! 

 

 
 

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