Les pièges de l’été: comment les éviter?
1. Le barbecue
Haaa les longues soirées estivales autour d’un bon barbecue... C’est bon, convivial, ça s’éternise souvent jusqu’aux petites heures et on se réapprovisionne au buffet souvent plus que nécessaire! Première règle d’or : ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre. On fait preuve de self contrôle et on évite de se resservir toutes les heures. Deuxième astuce: remplacer les viandes grasses (merguez, saucisses, magret de canard, entrecôte, côtes de bœuf,...) par des viandes maigres (poulet, bavette, rumsteck,..) des poissons ou des légumes. Niveau accompagnement, on préfère les pommes de terre et la salade (sans trop de sauces ni vinaigrettes) aux frites.
2. Les glaces
Trop tentant le petit marchand ambulant qui débarque toujours à point nommé quand on est en train de suer sous une chaleur accablante. Pour quand même s’autoriser une petite douceur glacée, on remplace une boule de glace (65 calories) par un sorbet (40 calories). Le sorbet est constitué d’eau alors que la glace est faite à base de crème. Une petite différence qui pèse sur notre balance!
3. Les apéros
En été, difficile de zapper le sacro-saint apéro. Quelques chips par-ci et une poignée de cacahuète par-là nous paraissent inoffensifs mais font pourtant vite grimper le compteur de calories! L’astuce: se préparer un plateau gourmand composé de bâtonnets de légumes, tomates cerises, radis,... Tout aussi bon pour le moral et meilleur pour la ligne!
4. L’alcool
En fin de journée, on n’a qu’une envie : se la couler douce en terrasse et siroter un bon petit verre entre amis pour décompresser de sa journée. Mais attention, l’alcool est l’ennemi ultime des régimes. Pour se sentir plus légère, on remplace notre verre de mojito par une eau aromatisée avec du citron et de la menthe. Effet rafraichissant garanti!
Quelques bons plans pour un barbecue parfait :