Van borrelplanken met een high-end twist tot overheerlijke BBQ.
Deze 11 jonge cateraars en traiteurs voorzien je van heerlijk eten
Ben jij nog op zoek naar lekker eten voor je verjaardagsfeestje, babyshower, jubileum, vrijgezellenparty, vriend(inn)enweekend, huwelijk of eender welke andere leuke activiteit op je planning? Dan wil je deze elf jonge cateraars en traiteurs misschien wel steunen!
De prijs van catering is vaak variabel en bedrijven werken vooral met offertes, maar we vroegen deze elf toppers een prijsschatting te maken op een schaal van € tot €€€€ zodat jullie toch al een idee hebben.
Elisdélices
Wie houdt er nu niet van een tapasplankje? Bij Elisdélices spreken ze niet over plankjes, maar over high-end grazing tables en boards. Grazing-what?! Grazing tables zijn dé buffettrend waarbij je smult van prachtige tafels vol kaas en charcuterie die aangevuld worden met groenten, crackers, fruit en brood. Elisabeth, founder van Elisdélices, deed al ervaring op bij sterrenzaken als Le Pristine* van Sergio Herman en Het Gebaar* van Roger van Damme, waardoor de jonge onderneemster kwaliteit hoog in het vaandel draagt. Ze werkt samen met de allerbeste kaas- en charcuterieleveranciers en haar tafels en boards zien er verrukkelijk uit.
Voor liefhebbers van: borrelplanken met een high-end twist
Prijscategorie: €€€
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Declerck Catering
Wie houdt van een zalige BBQ is bij Declerck Catering aan het juiste adres. Het cateringbedrijf grilt alles wat je maar kan bedenken: van côte à l’os over seizoensgroentjes tot zelfs desserten op unieke BBQ’s en vuurschalen. Doe daar nog eens culinaire bijgerechten en overheerlijke sausjes bij en geef toe, meer moet een mens toch niet hebben?
Voor liefhebbers van: BBQ
Prijscategorie: €€
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Charlotte Food Catering
Bij Charlotte Food Catering ligt de focus op gezonde, gebalanceerde en kleurrijke gerechten met een knipoog naar de Mediterrane, Midden-Oosterse en Aziatische keuken. Verse groenten en kruiden spelen daarbij een centrale rol, denk maar aan heerlijke gevulde puntpaprika’s of geroosterde honingworteltjes met sumak en dilleyoghurt. Niet onbelangrijk: Charlotte zet erg in op no food waste, ze kan trots zeggen dat er zo goed als geen voedsel verloren gaat in haar cateringbedrijf. Heeft ze toch restjes over? Dan biedt ze die aan op de app Too Good To Go.
Voor liefhebbers van: veggie gerechten en no food waste
Prijscategorie: €€
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
La Fallera
Elena Gomez Orueta, zaakvoerder van Tapas La Qia in De Vleeshalle in Mechelen, brengt met haar cateringbedrijf La Fallera de traditionele Spaanse keuken ‘op grootvaders wijze’ naar je toe. De specialiteit van Elena is heerlijke traag gegaarde paella Valenciana die haar grootvader haar zorgvuldig leerde maken. Daarnaast staat er ook fideuà en zarzuela op het menu, nog zo’n fantastische smaakbommetjes!
Voor liefhebbers van: authentieke Spaanse keuken
Prijscategorie: €
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Storm Catering
Lokaal, duurzaam, ambacht, bio, korte keten: Storm Catering has it all. Voor wie mikt op duurzaamheid is Storm Catering echt ideaal. Ze hanteren een ‘catering op maat’-concept en staan dus volledig los van formules, waardoor je eigen wensen op de eerste plaats staan en een persoonlijk voorstel met dagverse producten uitgewerkt kan worden. Van verfijnde sharing food tot een veggie buffet: Storm Catering kan het!
Voor liefhebbers van: korte keten en duurzame keuken
Prijscategorie: €€
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Mosa Mosa
Mmm.. Mosa Mosa! Een cateringbedrijf dat de zuiderse kleuren, geuren en smaken op tafel tovert in de vorm van een heerlijke mezze. Van Bam Bam Broccoli – gefrituurde broccoli met sambal – over labneh met flatbread tot Spaanse albondiga’s: je smaakpapillen reizen de wereld rond. Behalve voor grote feesten kan je bij Mosa Mosa ook terecht voor een soort ‘trattoria’, catering zonder bediening. Hierbij bezorgen ze alle gerechten in de mooiste kommen en schalen, helemaal klaar om zo op je tafel te zetten. De warme gerechten komen dan in prachtige ovenschalen zodat je ze enkel hoeft op te warmen wanneer je gasten arriveren.
Voor liefhebbers van: zuiderse smaken en mezze
Prijscategorie: €€
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Bunch
Wie Bunch kent, herkent de geur van verse kruiden en mediterrane invloeden ongetwijfeld. Je kan bij het traiteurbedrijf van chef Margaux Erard al gerechtjes bestellen vanaf twee personen, maar ook voor grote groepen kan je er terecht en maken ze met plezier een menu op maat. Lunch en apero is er ook te verkrijgen. Je kan je bestelling afhalen in Gent (daar kan je ook laten leveren), Knokke en in Antwerpen.
Voor liefhebbers van: verse en gedroogde kruiden
Prijscategorie: €€
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Wakame Wakayou
Wat behalve het geweldige eten zo leuk is aan Wakame Wakayou is dat dit cateringbedrijf jouw budget als uitgangspunt neemt en daarrond een menu opstelt dat optimaal is in functie van je wensen. Geen klassiek concept dus, maar een persoonlijke aanpak waarbij wordt geluisterd naar wat je wil én wat je kan. Hun specialiteit is heerlijke sushi, maar hun aanbod is véél uitgebreider dan dat!
Voor liefhebbers van: sushi
Prijscategorie: € – €€€
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Quiché
Bij de term catering denk je misschien aan megagrote feesten, maar dat is bij Quiché nét iets anders! Je kan er terecht voor een persoonlijke aanpak zonder vaste menu’s, maar echt met de focus op jouw specifieke voorkeuren en wensen. Zelfs als je zin hebt in je favoriete lasagne kan het geregeld worden. Quiché voorziet zowel hartige als zoete gerechtjes en houdt van detail, kleur en smaak.
Voor liefhebbers van: persoonlijke aanpak en authentieke gerechten
Prijscategorie: €€
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Julia’s
Lokaal, artisanaal én duurzaam: een heilig trio als je ‘t ons vraagt. Bij Julia’s kan je terecht voor supertoffe ontbijt- en picknickmanden vol lekkers van lokale handelaars uit Brasschaat en omstreken. En of je daar nu voor kiest in je eentje, met je familie of voor een speciale gelegenheid in een grote groep: het kan allemaal! Naast de ontbijt- en lunchboxen kan je er ook drie verschillende artisanale granola’s bestellen die met de post worden opgestuurd.
Voor liefhebbers van: ontbijt en picknick
Prijscategorie: €€
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Cachette
Voor wie het net iets meer mag zijn en sterrenniveau op z’n bord wilt, is Cachette een geweldige optie. Chef Thijs Gelaude deed al heel wat ervaring op in sterrenrestaurants en weet dus wat het is om verfijnde keuken op tafel te toveren. De gerechten van Cachette zien er niet alleen als een kunstwerkje uit, ze tillen je culinaire ervaring ook echt naar een hoger niveau.
Voor liefhebbers van: verfijnde keuken op sterrenniveau
Prijscategorie: €€€€
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Lees ook:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
