Was jij al helemaal fan van de raclettebowl die enkele weken geleden trending was? Dan hebben wij een nieuw caloriebommetje voor jou in de aanbieding. De zogenaamde charcuteriechalet is momenteel ontzettend populair op sociale media en het is niet moeilijk om te begrijpen waarom. Salami? Check! Kaas? Check! Gezouten crackers en een wijntje on the side? Dubbel check!
Het mag dan nog maar woensdag zijn, maar wij kijken nu al uit naar ons wekelijkse aperitiefmoment op vrijdag. Al zullen wij komend weekend geen charcuterieplankje – of bordje op tafel toveren, maar wel een charcuteriechalet! Klinkt niet slecht, toch?
Charcuteriechalet
De zogenaamde charcuteriechalets zijn een variant op de peperkoeken huisjes die tijdens de feestdagen traditiegetrouw erg populair zijn. Alleen gooien we het anno 2020 over een andere boeg. Zo maken we dit jaar geen zoete, maar juist een zoute of toch hartige variant van deze foodtrend.
In plaats van een peperkoeken huisje te maken of te versieren, ga je nu gebruik maken van enkele andere ingrediënten. Denk bijvoorbeeld maar aan salami, crackers, gezouten stokjes, ham and a whole lot of cheese.
Loop het water je al in de mond, maar heb je geen flauw benul hoe je zo’n charcuteriechalet nu zelf moet maken? No worries, want voor de gelegenheid hebben wij enkele van de mooiste creaties op een rij gezet.
Lees ook:
