Na een zomer vol wijntjes, barbecues bij vrienden en weinig sporten doe je waarschijnlijk erg hard je best om back on track te komen. Maar soms mag je jezelf best iets gunnen, toch? Deze chocolademilkshake is iedere calorie meer dan waard en de perfecte traktatie op Chocolate Milkshake Day!
Ingrediënten
45 ml Baileys
240 ml melk
100 gram Hands Off My Chocolate (Double Dark (70 %) of Caramel Macchiato) (hou drie rondjes apart voor de topping)
3 bollen vanille-ijs
slagroom uit een spuitbus
koekrolletje (voor de topping)
nootjes (voor de topping)
Wat heb je verder nodig?
een mixer of blender
een ijslepel
een rietje
magnetron
een mooi glas om in te serveren
Zo gemaakt
Schenk de shot Baileys in de mixer of blender.
Voeg de melk en drie bollen ijs toe.
Smelt de chocolade in de magnetron of au bain-marie en schenk bij het melk-Baileys-ijsmengsel (bewaar een beetje chocolade om over het randje van de beker te druppelen voor het echte watertand-effect).
Mix het geheel kort op de hoogste stand door elkaar.
Schenk de milkshake in het glas (en druppel de overgebleven chocolade over de rand).
Werk af met een flinke toef slagroom. Hak de nootjes en chocolade en strooi over de slagroom.
Steek het koekrolletje en het rietje in de slagroom en werk af met een chocoladerondje.
