‘Smaak top, structuur flop!’
Deze chocolademousse maak je met slechts twee ingrediënten
TikTok is dé plek om nieuwe (en vaak budgetproof) producten te ontdekken, die daarbij ook nog eens superleuk zijn, maar ook (handige) hacks én recepten! Zo ontdekten wij via het platform een recept voor chocolademousse met slechts twee ingrediënten.
Meer #TikTokTest? Ontdek de rubriek hier!
Wat belooft TikTok?
Voor deze chocolademousse zou je slechts twee ingrediënten nodig hebben: pure chocolade en water. Op die manier is het recept daardoor vegan (mééstal is pure chocolade vegan, maar niet altijd), budgetproof en iets gezonder en minder zwaar dan andere chocolademousse. Het enige wat je moet doen is de pure chocolade twee minuten lang blenden met het water, het romig mengsel in potjes gieten en een nachtje in de koelkast laten staan en dan heb je chocolademousse.
@lilsipper_official This is something you must try tonight! And all you need are chocolate chips! The sweetness of the ousse all depends on the type of chocolate you use, so you can go sugar free, keto, paleo, etc. Just blend 2 1/2 cups of water with 1 cup of chocolate chips for about 2 minutes or until chocolate is completely disintegrated and water has doubled in volume (there should not be any clumps) Pour mixture into a large bowl or several mini bowls and refrigerate overnight. The next day, you’ll have a fluffy, airy-y chocolate mousse! Remember to check out my other easy recipes on my IG page! ✌🏼Enjoy! #oneingredientmousse #chocolatemousse #healthydessert #healthychocolate #veganmousse #coconutfree #dairyfreemousse #ketomousse #paleomousse #coconutfreemousse #easyrecipes #cookinghacks #kitchenhacks #bakinghacks #dessertrecipe #sugarfreedessert #sugarfreechocolate #sugarfreediet #ketodiet ♬ original sound – Lilsipper
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Wat vinden wij?
Dit klinkt én lijkt te mooi om waar te zijn, maar daarom is deze rubriek er natuurlijk. Bovenstaande TikTokker gebruikt een kop chocoladevlokken met twee en een halve kop water om tot de consistentie te komen die je hierboven ziet. Ik weet niet wat ik fout heb gedaan, maar bij mij is het duidelijk véél te véél water, want mijn consistentie is loperig. Ik zou dus aanraden om te beginnen met één kop water. Je kan er dan eventueel nog altijd bij doen. Doordat ik teveel water heb, is mijn resultaat dan ook veel te loperig. Enkel mijn bovenste laag is gevormd tot mousse. Het is daarentegen wél lekker. Ideaal voor wie chocolademousse te zwaar en te zoet vindt. Smaak is top, structuur is een flop! Ik vermoed dat het ook afhangt van welke chocolade je gebruikt. Ik gebruikte een reep, terwijl zij echt smeltchocolade gebruikte. Ik zou dus aanraden om met iets minder water te beginnen en de juiste chocolade te gebruiken.
@flairbelgie Dat TikTok barst van de handige hacks, weten we al langer, maar wist je dat je met slechts 2 ingrediënten een chocolademousse in elkaar zou kunnen flansen? Flairredactrice @pollyslnn testte het voor jullie uit. 🍫 #chocolatemousse #kitchenhacks #hacks #chocolate ♬ origineel geluid – Flair België
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Lees ook:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
