Het is weer zomer, en dat betekent maar één ding: festivals afschuimen. Hoewel we ons net een indigestie gegeten hebben bij de foodtrucks van Best Kept Secret Festival, begint onze maag spontaan te knorren bij het horen van het volgende nieuwtje. Amsterdam krijgt namelijk een eigen bitterballenfestival. OH. MY. GOD.
Fans van de bitterbal plannen op 15 juli maar beter een tripje naar Amsterdam, want daar vindt dat weekend BitterFest plaats, een festival gewijd aan onze favoriete gefrituurde snack. Dat niemand daar eerder op gekomen is! Op het programma: 8 verschillende ambachtelijke ‘bitterbalstages’ waar naar hartenlust gesnoept kan worden van het krokante goud en andere frituursnacks met haute-cuisine-allures. Aan jou om te kiezen welke de lekkerste zijn!
Praktisch
BitterFest, op 15 juli van 14u tot 23u, Atelier Restaurant & Bar, Amsterdam.
