HOTSPOT: grillrestaurant Rotis opende dit weekend z’n deuren in Leuven

Op het adres waar eerst brasserie De Wiering te vinden was, vinden we nu grillrestaurant Rotis. Op het menu? Smakelijke grillgerechten met mals Belgisch kippenvlees, Belgische Landrasribben, Piétranvarken én Rotis-bier. (Hé, het is oké als je niet 100 % weet wat dat betekent, maar 't zou verdomd goed smaken)

Zaakvoerder Bart Vancluysen zou back to basics willen gaan met een beperkte menukaart van enkel kip en ribbetjes, maar zou dat wel bijzonder goed willen doen. Simpel, maar damn tasty dus. Tevens dé perfecte plek om je bierliefhebbende vrienden mee naartoe te nemen, want naast het eigen gebrouwen Rotis-bier zijn er ook enkele andere speciallekes op het menu te vinden. 

De naam 'Rotis' komt – zoals je misschien al wist – van 'rotisserie', wat meteen de essentie van het grillrestaurant samenvat. Op de Churrasco-houtskoolgrill (een soort barbecue uit Latijns-Amerika) zouden zowel gevogelte als vlees perfect gegaard worden. En dat moet je zeker eens gaan proeven, toch?

Rotis vind je op Wieringstraat 2 in Leuven. Online kan je alvast het menu bekijken, en – goed nieuws voor couch potatoes – ook take-out is mogelijk tot 23u (!) 's avonds. Hallo, midnight munchies!

Lees ook:

• HOTSPOT: bij Croque 'n Roll in Leuven willen wij NU gaan lunchen
• HOTSPOTS: 5 zoete zondes in Leuven die je nú moet proberen
• HOTSPOTS: 12 cosy lunchadresjes met een geheime binnentuin