Deze tiramisuballetjes maak je met maar 5 ingrediënten én ze zijn nog eens superleuk om te boetseren. Wedden dat je ervan zal smikkelen bij je koffie?
Dit heb je nodig voor 14 tiramisuballetjes:
- 200 g speculaasjes
- 30 ml espresso
- 100 g mascarpone
- 10 ml amaretto
- cacaopoeder voor de afwerking
Zo maak je ze:
- Maal de speculaasjes fijn in een keukenmixer of blender.
- Doe de espresso, mascarpone en amaretto erbij en meng onder elkaar met een lepel.
- Zet het mengsel een uurtje in de koelkast.
- Rol balletjes ter grote van kleine pingpongballetjes.
- Zet de tiramisuballetjes nog een halfuurtje in de koelkast.
- Rol de balletjes door cacaopoeder.
- Smullen!
Met dank aan Albert Heijn & KitchenAid
Meer Koekenbak-recepten:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
