Het lijkt simpel, gezond en lekker, maar is dat het ook?
‘Deze koffiemousse is eerder iets voor de echte fans van koffiesmaak’
TikTok is dé plek om nieuwe (en vaak budgetproof) producten te ontdekken, die daarbij ook nog eens superleuk zijn, maar ook (handige) hacks én recepten! Zo ontdekten wij via het platform een recept voor koffiemousse. Het lijkt simpel, gezond en lekker, maar is dat het ook?
Meer #TikTokTest? Ontdek de rubriek hier!
Wat belooft TikTok?
Onderstaande chef maakt een koffiemousse van vijf calorieën met slechts enkele ingrediënten: oploskoffie, ijs, water en suiker. Het ziet er heel lekker én simpel uit, maar is dat ook echt zo?
@cooklikeimbook Coffee Mousse ☕️ Fun lil cold snack to keep your mouth occupied Ingredients: – 100g ice – 20g instant coffee powder – 100mL water – add in as much sweetener as you’d like or sugar (sugar will change the macros) 5 calories | 0g P | 0.6g Carb | 0g fat Tip: this does not work in a blender. #coffee ♬ som original – Long Live Rock and Roll
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Wat vinden wij?
Mijn collega Judith had het al geprobeerd en was dan ook enthousiast. Zij deed het persoonlijk met een hakmes en kwam dan ook tot de perfecte textuur. Ik maakte het daarentegen met een blender en het ging toch niet zo vlotjes. Mijn koffiemousse was helemaal niet zo creamy als in de video hierboven.
Maar het draait natuurlijk om de smaak. Bij een eerste taste test hing ik al snel boven de wasbak, want de koffiesmaak was echt té voor mij. Ik deed een tweede poging met minder koffie en meer suiker en dit was beter, maar eigenlijk kwam ik tot hetzelfde resultaat als een ijskoffie als je het mij vraagt.
Ik vind het aan de ene kant ook iets te waterig smaken, en aan de andere kant vind ik de koffiesmaak veel te sterk. Deze koffiemousse lijkt me eerder iets voor de echte fans van koffiesmaak. Maar dan nog vind ik het geen hoogvlieger… Deze ga ik dus persoonlijk niet opnieuw proberen, maar het is zo simpel dat caffeïneverslaafden het zeker wel eens kunnen proberen!
Lees ook:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
