Van avocadopudding tot ontbijtsalade.
YUM: 9 ontbijtrecepten waar gezondheidsexperts bij zweren
Gezond ontbijten, het blijft vaak een hele opdracht. Deze 9 gezondheidsexperts onthullen hun favoriete ontbijtrecepten die jij morgenvroeg makkelijk kan kopiëren.
1. Pancakes met maar 3 ingrediënten
Miranda Kerr is topmodel, CEO van haar beautylabel Kora Organics én moeder van drie zonen. Ondanks haar drukke agenda ziet de Australische schone er steeds stralend uit. Zouden deze glutenvrije pancakes er voor iets tussen zitten?
Recept van Slender Kitchen.
2. Ontbijtsalade
Sla als ontbijt klinkt allesbehalve aantrekkelijk, en toch dagen we je uit om dit recept te proberen. Heather Andersen, het brein achter New York Pilates, zweert erbij.
Recept van Eating Bird Food.
3. Porridge met geroosterde kokos
Chef Amanda Chantal Bacon bracht met haar label Moon Juice (beauty)producten op de markt op basis van organisch geteelde kruiden, planten en mineralen die je haar, huid en mentale welzijn een boost moeten geven. Ze mag onder meer Gwyneth Paltrow, Emma Roberts en Shailene Woodley tot haar klanten rekenen. Je kan er dan ook van op aan dat haar favoriete porridge niet alleen overheerlijk, maar ook ontzettend gezond is.
Recept van Pinch of Yum.
https://www.instagram.com/p/BxmJZBViTqD/
4. Pompoensmoothie
Deze smoothie kan gezien worden als de gezonde versie van jouw dagelijkse PSL (pumpkin spice latte). Onder meer Hannah Bronfman, model, dj en het brein achter lifestyleplatform HBFIT, is grote fan van dit frisse drankje boordevol antioxidanten en kalium.
Recept van Kristine’s Kitchen.
https://www.instagram.com/p/B3bnSuFj4tD/
5. Omeletmuffins
Molly Knauer is diëtiste en adviseert onder meer topmodel Karlie Kloss over haar levensstijl. Haar lievelingsontbijt? Deze omeletmuffins die je makkelijk kan mealpreppen en enkele dagen in de koelkast kan bewaren zodat je altijd een gezond ontbijt in huis hebt.
Recept van Molly’s Best.
6. Avocadopudding
Jordan Younger, bekend van de blog The Balanced Blonde, is grote fan van avocadopudding. Net als Kourtney Kardashian trouwens. Dit ontbijtje proeft als een dessert, maar zit bomvol gezonde vetten, vitaminen en mineralen die goed zijn voor je hart én je huid. Win-win!
Recept van Making Thyme for Health.
7. Fab Four Smoothie
Voedingdsdeskundige Kelly LeVeque, die in haar praktijk reeds Jessica Alba, Jennifer Garner en Emmy Rossum over de vloer kreeg, zweert bij deze smoothie vol proteïnen, vezels, vetten, fruit én groenten. De formule voor het groene goedje is heel simpel: minimum 20g proteïnen, minimum 10 g vezels, 1 eetlepel vet, een handvol groenten, 1/4 kopje fruit, superfoods en vloeistof (water of notenmelk).
Recept van Be Well Kelly.
8. Overnight oats
Geen verzameling gezonde ontbijtrecepten zonder overnight oats! Natalie Uhling, bekend van het fitnessprogramma NUFit, voegt steeds blauwe bessen (boordevol antioxidanten) en bijenpollen (voor extra proteïne) aan haar breakfast bowl toe.
Recept van Feel Good Foodie.
9. Avocado met een spiegelei en kaas
Dit ketovriendelijke ontbijt is dé favoriet van Naomi Whittel, bestsellerauteur van onder meer ‘Glow 15’. Een halve avocado, twee spiegeleieren en wat fetakaas: want lekker en gezond hoeft niet moeilijk te zijn.
Recept van Naomi Whittel.
https://www.instagram.com/p/BgtPHmul-4K
Nog meer leesvoer voor ontbijtliefhebbers:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
