SHOPPEN: 11 nieuwe kookboeken waarmee je de keukenprins(es) in jezelf bovenhaalt

In dit kookboek vind je meer dan honderd betaalbare recepten die je maakt met ingrediënten die gemakkelijk te verkrijgen zijn. Van kikkererwtenstoof over sticky aubergine met rijst of noedels tot chocolademousse op basis van aquafaba. Je wil het sowieso allemaal proberen!

Beschikbaar vanaf 10 september.

Een fancy en lekker diner, maar toch snel en gemakkelijk? Van bedrieglijk eenvoudige,
maar toch spectaculaire diners in het weekend of het gemak van een geweldig eenpansgerecht doordeweeks bij onverwachts bezoek: in ‘Last Minute Dinners’ vind je het sowieso! Er staan ook menuplanners in het kookboek. Handig!

Beschikbaar vanaf 12 september.

In ‘Ovenheerlijk’ staan traybakes en ovenschotels centraal. Héél gemakkelijk en voor heel lekker comfort food. Wij krijgen er al honger van.

Beschikbaar vanaf 11 september.

In Ottolenghi’s nieuwste boek ‘Comfort’ vind je nieuwe variaties op klassieke gerechten met pasta of aardappelen, ovenschotels, noedels, curry’s, soepen en desserts. Deze gerechten voelen dan ook nostalgisch én vernieuwend aan, en vertrouwd maar toch fris.

Meer dan 30 % van de huishoudtypes in België bestaat uit eenpersoonshuishoudens. ‘Eén pan, één portie’ is dan ook ideaal voor singles, studenten en anderen die voor zichzelf moeten koken en niet houden van eindeloos koken of de afwas doen, maar wel van snel, makkelijk en vooral lekker eten.

Van vlees en vis tot vegetarisch en van antipasti tot pasta: er is voor iedere liefhebber van de Italiaanse keuken wat wils! Met dit kookboek kook je met de seizoenen mee.

Dat vegetarisch eten allesbehalve saai is, bewijst de Turkse foodjournalist Özlem Warren met dit kleurrijke kookboek. Het biedt meer dan 85 veelzijdige gerechten uit het hart van Turkije met groenten in de hoofdrol.

Hakim Chatar nodigt je uit in zijn keuken, waar de essentie van het Marokkaanse en Noord-Afrikaanse koken zich vermengt met een vleugje Belgische flair. Van gehaktballetjes tot vers brood en warme amandelkoekjes en tajine. Bij elk recept tovert Hakim enkele simpele ingrediënten om tot een feestmaal om te delen met vrienden en familie.

Pascale Naessens heeft een nieuw kookboek uitgebracht met recepten die – de titel zegt het zelf al – super simpel zijn. Er staan meer dan tachtig volledig nieuwe eenpansgerechten (ontbijt, vegetarisch, vis, vlees en dessert) in.

Dat een salade niet saai is, bewijst dit kookboek dat inspiratie heeft voor salades voor de vier seizoenen. Van tuinbonen-erwtensalade met burrata in het voorjaar tot een boerenkoolsalade met tonijn, citroen, ei en pecorino in het najaar!

Beschikbaar vanaf 11 september.

Haal alles uit je airfryer met deze 77 unieke gerechten. Van voorgerecht tot dessert, alle recepten zijn makkelijk en snel te bereiden.

Beschikbaar vanaf 27 november.