Maak thuis zelf een lekkere speculatte

Niets zo leuk als in de zetel ploffen met een heerlijke koffie! Alleen kan je doorgaans de beste lattes halen in de koffiebar, en staat je zetel daar niet… TikTok to the rescue, dus: redactrice Annelies test de speculatte uit!

Wat heb je nodig?

• Koffie, best dubbele espresso
• (Vervang-)melk
• Speculoospasta naar smaak

Hoe maak je het?

• Schep een lepeltje speculoospasta in een kommetje of kopje en warm die gedurende een minuut op in de microgolfoven.
• Giet wat melk in je melkschuimer en voeg daar de gesmolten speculoospasta aan toe.
• Maak je koffie terwijl de melk opschuimt.
• Giet de opgeschuimde melk met speculoospasta bij je koffie.
• Werk eventueel af met nog een speculooskoekje ernaast.

Wat vonden we?

Ik moet toegeven dat ik als koffiesnob het liefst mijn koffie zwart drink, of met een scheutje melk. Maar voor een latte met speculoos maak ik toch een uitzondering! De latte is supersimpel om te maken en staat in geen tijd voor je neus. Ik sukkelde wel een beetje om de juiste hoeveelheid speculoospasta te vinden, omdat ik mijn koffie liever niet te zoet drink en ook niet wilde dat hij te veel weg zou hebben van een milkshake door de dikte. Een half theelepeltje bleek voor mij de perfecte dosis voor een heerlijke latte! Zelfs mijn kat Fons keurde het – weliswaar zonder te proeven – goed!

@flairbelgie You guessed it: er gaat wéér een nieuwe trend rond op TikTok die wij gewoon móésten proberen. Waarom? Omdat koffie en speculoospasta de hoofdrol spelen in die nieuwe trend. Verklaart veel, toch? 🤤 Flairredactrice (én coffee-addcit) @Annelies Hart probeerde de Biscoff-latte. Wat ze daarvan vond, lees je op Flair.be 💜 #biscofflatte #coffee ♬ Amour plastique – Videoclub

Lees ook:

• Zo krijg je wilde krullen met enkel een zeef en een haardroger
• Te donkere of te lichte foundation gekocht? Dankzij deze hack kan je hem toch gebruiken
• UITGETEST: een volledige make-uplook voor minder dan 50 euro