Een sappige hamburger of een vers bordje sushi? Een hartverscheurende keuze. Enkele genieën bedachten de oplossing en combineerden onze twee lievelingskostjes tot een – we krijgen 't water al in de mond – sushiburger.
Het is geen nieuwe trend; mensen eten deze east meets west-combo al langer dan vandaag, maar recent is de sushiburger serieus aan het boomen op social media. Op Instagram is de hashtag #sushiburger goed voor meer dan 2300 posts.
De oervader van de sushiburger is MOS Burger, een Japanse fastfoodketen die al sinds 1987 zulke burgers maakt. Net als bij McDonalds, maar dan met twee broodjes van dicht op elkaar gepakte rijst. Probeer de sushiburger thuis eens te maken als een tripje naar Japan er niet meteen in zit. De burger hieronder werd gevuld met stukjes kip teriyaki, avocado, ingelegde gember, mayonaise en rode kool.
