Een gerechtje om aan vrienden te serveren of om als lunch te eten!
Uitgetest: onze nieuwe verslaving of gewoon burrata met een twist?
TikTok is dé plek om nieuwe (en vaak budgetproof) producten te ontdekken, die daarbij ook nog eens superleuk zijn, maar ook (handige) hacks én recepten! Zo ontdekte redactrice Ysaline een recept voor burratadip. Wordt dit onze nieuwe verslaving of is het gewoon burrata met een twist?
Meer #TikTokTest? Ontdek de rubriek hier!
Wat belooft TikTok?
Deze borreldip is de favoriet van TikTokker @foodiebybibi. Het is een heel simpel recept, maar het ziet er inderdaad héérlijk uit. Wordt dit onze nieuwe verslaving of is het gewoon burrata met een twist?
@foodiebybibi Burrata dip met geroosterde cherrytomaatjes🍅 💕 Recept: -1 burrata -250 gr cherrytomaatjes -bosje basilicum -olijfolie -balsamico -peper/zout #burrata #dip #borrel #borrelplank #borrelplank #hapje #snack #inspiratie #dips #makkelijkrecept #eten #kookvideo #voorjou ♬ MUTT – Leon Thomas
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Wat vinden wij?
‘Ik hou van burrata en ik hou van tomaatjes uit de oven. Ik maak dan ook regelmatig een ovenschoteltje tomaat-mozzarella als snel avondmaal. Toen deze burrattadip op mijn for you-pagina verscheen, wou ik het dan ook meteen proberen. En wat blijkt: ik ben grote fan! Dit gerecht is niet alleen perfect om aan vrienden en familie te serveren, maar ook ideaal als lunch tussen het thuiswerken door. Het is superlekker, niet te zwaar, maar vult wel. Ik heb mijn nieuwe hyperfixatie gevonden!’
Wat heb je nodig?
- 250 g kerstomaatjes
- 1 burrata
- Olijfolie
- Zout en peper
- Optioneel: basilicum en balsamico
Hoe maak je het?
- Rooster de tomaatjes in een ovenbestendig potje in de oven (zo’n tien minuten op 180 graden).
- Plet de burrata op een bord en laat wat ruimte vrij in het midden.
- Plet de tomaatjes en doe ze in het midden van het bord.
- Kruid af met olijfolie, zout en peper en eventueel basilicum en/of balsamico.
- Neem wat brood en dippen maar!
Lees ook:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
