Wist je dat je slaap erop kan verbeteren?
6 voordelen die je meteen merkt als je vegan begint te eten
Dat vegan goed is voor de planeet, de dieren en je gezondheid is al langer bekend. Wil jij de stap naar meer plantaardig eten maken, maar vind je het toch nog moeilijk? Dan kunnen wij je misschien motiveren door de voordelen te delen die je meteen merkt!
Je energieniveau is beter.
Volgens onderzoek, waarop 53 % positief reageerde, zou je als je start met vegan eten vrij snel moeten voelen dat je energieniveau beter is. ‘Over het algemeen is een (gezonde en gevarieerde) plantaardige voeding ook minder vetrijk, waardoor de vertering lichter is en minder energie vergt van het lichaam. Hierdoor voelt men zich energieker’, vertelt Evelyne Mertens, huisdiëtiste BE Vegan, gespecialiseerd in plantaardige voeding en onderzoeker aan de faculteit Geneeskunde KU Leuven. Vegan is over het algemeen gebalanceerder, waardoor je je qua energie vrij snel anders voelt. Ook meer vezels eten, is over het algemeen gezonder.
Je slaapt beter.
De Vegan Society heeft een onderzoek gedaan naar slaapkwaliteit bij mensen die vegan eten. 55 % gaf aan dat hun slaapkwaliteit verbeterd was. Je voeding heeft dus ook impact op je slaap.
Gezondheid gaat erop vooruit.
Over het algemeen blijkt dat mensen als ze gevraagd worden of ze zich gezond voelen of niet, 70 % zegt dat ze door te switchen naar een vegan voedingspatroon zich gezonder voelen en dat hun gezondheid erop vooruit gegaan is. Dit gaat over de algemene gezondheid, maar er zijn zeker ook voordelen op lange termijn. ‘Kiezen voor plantaardige voeding is een gezonde keuze. Het zorgt er op korte termijn voor dat je je energieker voelt en je verlaagt de kans aanzienlijk op diabetes, kanker, maag- en darmziekten en hart- en vaatziekten’, aldus Evelyne Mertens.
Je darmen zijn je dankbaar.
Niet alleen mensen met lactoseintolerantie hebben – om logische redenen – baat bij minder dierlijke producten consumeren. Ook bij de typische welvaartsziektes is er bijvoorbeeld minder kans op darmkanker, omdat het vegan voedingspatroon heel vezelrijk is. ‘Vezels zijn heel heilzaam voor ons lichaam en een Belgisch voedingspatroon is vaak vezelarm; er zitten te weinig vezels in onze dagelijkse maaltijden’, legt Elke uit. Door plantaardig te eten zorg je dus goed voor je darmen.
Mentaal doe je voordeel.
Qua mentale gezondheid kijken we vooral naar het ethische aspect. Vegan is goed voor de planeet, je eigen gezondheid, maar ook voor de dieren, waardoor je meer gemoedsrust krijgt. Veel vegetariërs zijn bijvoorbeeld blij als ze de overstap maken en zo volledig diervriendelijk eten, want bij kaas- en melkproductie bijvoorbeeld is er ook veel onzichtbaar dierenleed. ‘Een koe moet elk jaar geïnsemineerd worden zodat die melk kan produceren. Er worden dus elk jaar kalfjes geboren om die melkproductie in gang te zetten, en als dat een mannelijk kalfje is, wordt dat gedood omdat het niet nuttig is. Mensen die vegetarisch zijn voor de dieren, hebben daarom meer gemoedsrust als ze voor vegan kiezen’, legt Elke uit. Daarom moet je nog niet volledig kiezen voor volledig plantaardig, maar als je af en toe plantaardig eet, doet dat al iets voor je gemoedsrust.
Het is goed voor sporters.
Volgens Elke zijn er verschillende sportdiëtisten die plantaardige voeding aanraden omdat zo je recuperatietijd verbetert. ‘Stel je traint voor een marathon of je sport intensief, dan moet je altijd een herstel inlassen. Mensen denken dat je dan veel proteïnen moet eten, maar eigenlijk blijkt uit onderzoek dat als je veel dierlijke producten eet terwijl je veel sport, dat je recuperatietijd trager is.’ Door plantaardige eiwitten te eten na je sport, gaat die recuperatietijd vlotter. ‘De impact van een plantaardig voedingspatroon is ook echt in het bloed te zien’, besluit ze.
Met dank aan Elke Vanden Bossche van BE Vegan.
Lees ook:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
