Deze Kinder Bueno-cheesecake is ongetwijfeld de allerlekkerste cheesecake die ik ooit proefde. Zoals altijd zwaar erover, maar o zo lekker!
Mijn collega en fantastische ‘Zon(dig)dag’-cameravrouw Lissa kan er met haar hoofd niet bij, maar ik ben geen cheesecakefan. Je kan me letterlijk met alle dessertjes bekoren, maar cheesecake is een uitzondering. Héél af en toe proef ik er eens eentje waar ik dan weer wél helemaal wild van word. Deze Kinder Bueno-cheesecake is écht geniaal lekker. En hij is allesbehalve moeilijk om te maken. Smullen!
Video: Lissa Van Eesbeeck
Ingrediënten voor een cheesecake:
Voor de bodem:
- 250 g droge koekjes
- 2 Kinder Bueno’s (= 4 reepjes)
- 130 g gesmolten boter
Voor de vulling:
- 500 g roomkaas
- lekje vanillearoma
- 150 g bloemsuiker
- 300 ml slagroom
- 200 g Kinderchocolade
Meer Zon(dig)dag? Hier vind je alle receptjes in een handig overzicht.
Met dank aan Jumbo, KitchenAid & IKEA
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier