Hoera! Héél even hebben we al mogen proeven van wat een zonnige week beloofde te worden. Helaas was het zomergevoel snel over. Dan halen we het zelf maar in huis met deze limoncellomousse!
Limoncello staat gekend als het gratis shotje dat je na je pizza krijgt van de vriendelijke uitbater van het Italiaanse restaurant om de hoek. Maar wist je dat je er ook heerlijke desserts mee kan maken? Met deze limoncellomousse haal je het zonnetje in huis. Smullen! ☀️
Video: Lissa Van Eesbeeck
Ingrediënten voor zo’n 3 glaasjes limoncellomousse:
- 2 eieren
- 40 g witte kristalsuiker
- 1 citroen
- 50 ml limoncello
- 2 blaadjes gelatine
- 100 ml slagroom
- 1 eetlepel bloemsuiker
Meer Zon(dig)dag? Hier vind je alle receptjes in een handig overzicht.
Met dank aan Jumbo, KitchenAid & IKEA
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier