Deze pindakaasballetjes met chocolade zijn een za-lig snackje voor wie van pindakaas houdt. Happy Zon(dig)dag!
Na bijna vijf jaar Zon(dig)dag weten jullie ongetwijfeld dat ik een gigantische pindakaasfan ben. Ik kan het dan ook niet laten om af en toe een receptje met pindakaas met jullie te delen. Deze pindakaasballetjes zijn hemels. Denk maar aan de gele zak M&M’s, maar dan zalig zacht. Geen witte chocoladefan (who are you)? Uiteraard kan je kiezen met welke chocolade je jouw balletjes omhult. Smullen!
Video: Lissa Van Eesbeeck
Ingrediënten voor 14 balletjes:
- 100 g pindakaas
- 20 g boter
- 80 g bloemsuiker
- snuf zout
- 100 g witte chocolade
- eventueel wat melkchocolade
Meer Zon(dig)dag? Hier vind je alle receptjes in een handig overzicht.
Met dank aan Jumbo, KitchenAid & IKEA
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier