Is een bezoekje aan Antwerpen voor jou niet compleet zonder jezelf te verwennen met allerhande zoetigheden? Wij verzamelden zeven leuke adresjes die je zullen overstelpen met de lekkerste gebakjes en de meest originele smaken.
Leo
Begin vorig jaar ruilde Sander Goossens bakkerij Domestic in voor zijn eigen zaak, Leo, die hij vernoemde naar zijn grootvader die ook patissier was. Goossens’ core business? Artisanale patisserie en viennoiserie. De jonge vader koos er bewust voor om geen brood aan te bieden en op zondag maar kort de deuren van zijn bakkerij te openen, van 8u30 tot 11u30 om precies te zijn. Maar laat je dat niet tegenhouden Leo snel een bezoekje te brengen en met heel wat lekkers – de citroentaart, madeleines en rabarberkoffiekoeken zijn zéér aan te raden! – weer naar huis te keren.
Waar? Solvynsstraat 77, 2018 Antwerpen
Meer info? Leoantwerp.be
Salon de thé Claude
Fan van de populaire Netflixreeks ‘Bridgerton’? Dan zal je het interieur én de high tea van het recent verhuisde Salon de thé Claude vast en zeker kunnen smaken. Geniet in een romantisch decor – denk: bloemetjesbehang, fluwelen fauteuils en royale kroonluchters – van een etagère boordevol sandwiches, scones en gebakjes van de befaamde Antwerpse patisserie DelRey. Wedden dat je je eventjes the diamond of the season waant?
Waar? Groendalstraat 18, 2000 Antwerpen
Meer info? Salondetheclaude.be
MoMade cupcakes
Je waant je meteen in de cupcakehemel bij het binnenstappen van dit leuke zaakje in Antwerpen. Wat startte als een ontbijtzaak in de Volkstraat evolueerde tot een winkel waar je terecht kan voor de heerlijkste gebakjes. Geen fan van cupcakes? Wie weet zijn de artisanale macarons en pralines wél jouw ding.
Waar? Reyndersstraat 37, 2000 Antwerpen
Meer info? Momadecupcakes.be
Borgo Gelato
Homemade roomijs en sorbets met een kwinkslag, dat is het handelsmerk van ijsventer en voedingstechnoloog Bas Swerts. Ooit al ijs gegeten met smaken als ‘moemoe’s rijsttaart’ of apfelstrudel? Aangezien iedereen moet kunnen genieten van heerlijke smaken op zomerse dagen voorziet Borgo Gelato steevast enkele lactosevrije en veganistische ijssoorten.
Waar? Sint-Janstraat 50, 2140 Antwerpen
Meer info? Borgogelato.be
De broers van Julienne en Juliette
Naast lekkere lunches (Juliette) en smaakvolle diners (De broers van Julienne) staan deze twee zaken garant voor overheerlijke taarten. Spring binnen voor een spies of bestel meteen een volledige taart aan de afhaaltoog. Ook veganisten zullen zeker hun gading vinden in het zoete assortiment van deze hippe Antwerpse zaken.
Waar?
De broers van Julienne: Kasteelpleinstraat 45/47, 2000 Antwerpen
Juliette: IJzerenwaag 4, 2000 Antwerpen
Meer info? Debroersvanjulienne.be
Philip’s Biscuits
De bekendste koekjes van de Koekenstad zijn uiteraard de Antwerpse handjes. In de winkels van Philip’s Biscuits staan ze soms tot buiten aan te schuiven voor een doosje van de versgebakken traditionele koekjes. Wellicht zelfs een van de meest geschikte voorbeelden van artisanaal Antwerpen.
Waar? Korte Gasthuisstraat 39, 2000 Antwerpen
Meer info? Philipsbiscuits.be
Désirée
Désiré Smidts leerde het vak bij banketbakkerij Lacquemant in het Noord-Franse Lille. Hij vond de ovalen wafel met kandijsiroop uit en noemde z’n creatie naar z’n werkgever. In 1903 opende hij de eerste vestiging van Désiré de Lille in Antwerpen. In 2018 werd de iconische tearoom gerenoveerd en herdoopt tot Désirée onder leiding van toppatissier Roger Van Damme. Naast Antwerpen vind je de overheerlijke wafels, pannenkoeken en uiteraard de befaamde lacquemants ook in Oostende, Durbuy en Han-sur-Lesse.
Waar? Schrijnwerkersstraat 14-16, 2000 Antwerpen
Meer info: Desiree.be
Lees ook:
