We dromen al van cocktails op het strand, maar voorlopig past een warme kop koffie beter bij een bezoekje aan de kust. In deze negen barretjes vind je lekkere koffie, een leuk interieur en met een beetje geluk nog een zoetigheid of twee ook.
Alfons in De Panne
Wat is er nóg beter dan koffie en taart? Koffie, taart én kleren! In het huiselijke Alfons serveren Claire en Véro, moeder en dochter, heerlijke kopjes zwart goud en kan je leuke én budgetvriendelijke kleren en accessoires scoren. Mooi weer? Bestel dan een aperitiefje en installeer je in hun zonovergoten secret garden.
Kantine en Kabine in Koksijde zijn een hip duo dat je niet mag missen. In de brunchbar smul je van stevige ontbijtjes en lekkere pannenkoeken, terwijl je in de conceptstore ernaast interieur- en kinderspullen shopt. Kantine is een paradijs voor girly girls – check de roze sofa! – en Instagramfanaten, maar je kan ook gewoon je smartphone wegsteken en in alle rust genieten van de koffie en zoetigheden op de menukaart.
Eigenaar Ken noemt Kiss My Coffee met trots een ‘echte’ koffiebar. Terecht, want er wordt enkel van de beste koffie geschonken. Op de toog staat steeds een taart waaraan je onmogelijk weerstaat. Tel daar een warm, vintage interieur bij en je weet waarom je toch eens naar Oostduinkerke moet afzakken.
Bij Bænk moet je zijn voor koffie en Scandinavisch design, want het is een conceptstore met een koffiehoekje. Mocht je aan het sparen zijn, dan kunnen we je aanraden je ogen strak op je kop koffie en je stuk cheesecake gericht te houden. Het interieur in de winkel is namelijk erg onweerstaanbaar.
Je kan naar het prachtige (check die magnifieke inkomhal!) CultuurCafé in Oostende trekken voor enkel een koffie, maar eerlijk gezegd zou dat een beetje zonde zijn. Blijf gewoon zitten voor een dinertje met cocktail of ga heel vroeg voor een lekker ontbijt. Je zal het je niet beklagen. In de zomer kan je boven op het dak in de Panoramabar genieten van een mooie zonsondergang.
Dit koffiehuisje in De Haan is een eerbetoon van uitbaatster Silke aan haar oma Jeannine, die altijd trakteerde op rijkgevulde tafels en koffie met gebak. Naast de verwijzingen naar Jeannine en haar broers en zussen op de menukaart, is er echter niets oud aan de hip ingerichte plek. Je kan er terecht voor ontbijt, koffie en gebak, en ook lunch.
Voor een lekkere koffie én de meest girly foto ooit voor je Instagram, moet je bij Albrecht in Oostende zijn. De bloemenmuur die uitbaatster Elke in haar pand in de Hertstraat liet zetten, is uitgegroeid tot een Instagram favourite. Maar laat ons niet vergeten waarvoor je er echt bent: koffie, of een van de vele over the top drankjes, en véél zoetigheden!
Nóg een bloemenmuur en een al even girly decor vind je ook aan de andere kant van Oostende. In hun ontbijtrestaurant Zuske voorzien zusjes Rojda en Saadet je van koffie en taart waar je (letterlijk!) wel even zoet mee bent. PS ook hun salades en fotogenieke cocktails zijn to die for.
Mag het eens wat meer zijn? Ruben en Barbara verwennen je in Marie-Rose Bakery met verfijnde patisserie en vergezellen hun gebakjes van dampende kopjes zwart goud. Nadien zin in een apero? Dan kan je gewoon blijven zitten, want naast warme dranken slurp je er ook van verrassende gin-tonics. Wij blijven er dan wonen, hé!
