Ga dankzij onze Flairpocket met z’n tweetjes smullen van een driegangenmenu, met tot wel 50 % korting!
UITGETEST: redactrice Evi snoof de Italiaanse sfeer op bij Biga Pizzeria in Schaarbeek
Hoera, daar is onze driegangenmenupocket weer! Je schuift dankzij onze pocket met z’n tweeën de voetjes onder tafel en geniet van een heerlijk driegangendiner, met tot wel 50 % korting. Redactrice Evi zakte alvast af naar Schaarbeek om te smullen bij de lekkerste Italiaan uit de buurt: Pizzeria Biga.
Als er iéts is dat echt altijd smaakt, is het wel pizza. Toen ik Pizzeria Biga zag blinken op het lijstje van onze driegangendinerpocket, was de keuze dan ook snel gemaakt. En het feit dat we er onze voeten onder tafel konden schuiven vlak vóór de verjaardag van mijn lief, maakte het plaatje compleet.
Biga Pizzeria bevindt zich op zo’n twintig minuutjes wandelen van het station van Schaarbeek. Hoewel er ook een bus richting de pizzeria rijdt, kozen we ervoor om te wandelen. Eenmaal aangekomen waren we daar dolgelukkig om, want de wandeling had ons honger gegeven en de pizza’s die langs onze neus naar de gedekte tafeltjes passeerden, waren gigantisch en zagen er overheerlijk uit.
Na een warme verwelkoming in het gezellige pand, kregen we ons tafeltje toegewezen en legde Martijn, onze ober van de avond, hun uniek wijnconcept uit. Hoewel er op hun kaart zelf geen alcohol staat, werken ze wel samen met de hippe wijnbar één deur verder. Als je graag een wijntje drinkt bij je eten, kan je dus een fles wijn kopen, aan de prijs die je ook in het winkeltje zou betalen, plus een kurkvergoeding, zodat Biga Pizzeria er ook iets aan verdient.
Hoewel we lang twijfelden om een lekker flesje rood te bestellen, staken de vele mocktails op de kaart m’n ogen uit. Ik besloot voor een Pink & June mocktail te gaan – rozenblaadjes incluis! – en mijn lief bestelde een 0.0 tripel. Schol!
Focaccia from heaven
Bij het Flairmenu hoort als voorgerecht een heerlijke focaccia van de chef. Die is allesbehalve te vergelijken met de voorgemaakte focaccia’s die je in de supermarkt kan kopen. Deze focaccia leek eerder op een groot stuk pizzadeeg, versierd met verse groene pesto, Parmezaanse kaas, overheerlijk Italiaans vlees, tomaten en rucola. Misdadig lekker!
Het duurde dan ook nog geen vijf minuten vooraleer mijn lief en ik de focaccia naar binnen hadden gewerkt en met voldoening naar het lege bord zaten te staren. Eén ding is in ieder geval zeker: mijn lat voor focaccia ligt nu torenhoog!
Pizza party
Met veel goesting naar meer kozen we elk een pizza uit het Flairmenu: mijn lief ging voor de Margeritha 2.0, een klassieke margherita, met vlees en champignons en ik koos de Provolone e pepe, een pizza met tomatensaus, gerookte provolonekaas en lekker veel peper! En zoals we al gezien hadden bij het binnenkomen, waren de pizza’s gigantisch én rijkelijk belegd.
Zoals vaak waren onze ogen dan ook groter dan onze maag en moest ik – met veel tegenzin – enkele stukjes laten liggen. Zeker aangezien er nog een goddelijk dessertje op ons zat te wachten. Gelukkig kon ik de stukken wel mee naar huis nemen – want we weten allemaal dat pizza de dag erna nog tien keer lekkerder is!
De grote finale
Hoewel ik stiekem al vol zat na mijn halve pizza, kon ik het dessert gewoonweg niet weerstaan: een giga cannoli met gesuikerde ricotta, pistachenootjes en chocoladedruppels. En laat dat nu nét het favo Italiaans dessert zijn van mijn lief, sinds onze reis naar Sicilië.
Tijdens onze vakantie moest er dringend onderhoud gebeuren aan de Airbnb waarin we verbleven, waardoor we enkele uren uit onze kamer moesten. Om ons te bedanken voor de flexibiliteit, stond er een gigantische doos koekjes en gebakjes op ons te wachten in de koelkast van onze Airbnb. En één van die gebakjes was zo’n befaamde cannoli!
Hoewel mijn lief ze zo goed als allemaal naar binnen heeft gewerkt, heb ik toch één keer mogen proeven, en ik kan je vertellen: die van bij Biga Pizzeria zijn even lekker als die van bij de lokale bakkerij op Sicilië. Moraal van het verhaal: hou zeker nog wat plaats over voor het dessert, je zal het je niet beklagen!
Geslaagde date-avond
Met veel moeite werkten we het goddelijke dessert naar binnen en ploften we allebei achteruit in onze stoel. Er kwamen niet veel woorden meer uit, maar onze blikken zeiden hetzelfde: dit was zó lekker. We genoten nog van een drankje, want de sfeer bij Biga Pizzeria zit zo goed dat je er gerust wat langer wil blijven plakken. Ze hebben er erg goed te doen – de klanten stonden zelfs even buiten aan te schuiven voor een tafeltje – maar het is er allesbehalve té druk of luid.
Hoewel we eerst van plan waren om de bus terug te nemen naar het station van Schaarbeek, was die wandeling van twintig minuten extreem welkom om onze heerlijke maaltijd even te laten zakken. Lekker eten, supervriendelijke mensen en een gezellige avond, kortom: een geslaagde date-avond!
Lees ook:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
